電磁鍋鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)特點(diǎn):
1、加熱迅速,溫度可調(diào);鍋內(nèi)兩個(gè)感溫探頭,分別測(cè)鍋體溫度和食品溫度;
2、精確的微電腦自動(dòng)溫度控制和溫度顯示,自動(dòng)設(shè)置,到時(shí)間或溫度后自動(dòng)報(bào)警,加工工藝易于控制,食品加工過(guò)程重復(fù)性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定;
3、食品不粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;用油少、操作簡(jiǎn)單,炸制過(guò)程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇怼?/span>
4、高效、節(jié)能,運(yùn)行費(fèi)用更低;
5、安裝、操作簡(jiǎn)單,占地面積小,減少配套成本;
6、能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;
7、使用壽命長(zhǎng);主要電氣零部件均采用德國(guó)進(jìn)口,鍋體厚度12厘米。
8、使用安全,電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無(wú)明火、無(wú)爆炸、無(wú)火災(zāi)危險(xiǎn);
9、多重自動(dòng)保護(hù)功能,系統(tǒng)過(guò)溫保護(hù)和鍋體過(guò)溫保護(hù)。
10、綠色環(huán)保,使用電磁加熱設(shè)備無(wú)廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷。
電磁鍋設(shè)備性能:
1、采用電磁加熱原理、微電腦控溫技術(shù)、智能補(bǔ)溫技術(shù);
2、行星式刮底攪拌,不粘鍋;
3、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)精確控溫,控制攪拌速度及加熱時(shí)間,可解決在加工過(guò)程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題,避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響,提高工藝可控制,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4、因鍋體沿水平旋轉(zhuǎn),鍋內(nèi)的攪拌叉對(duì)菜肴做刮上拋下的運(yùn)動(dòng),機(jī)械自動(dòng)翻炒;
5、機(jī)械自動(dòng)翻炒,可通過(guò)變頻調(diào)速,提高翻炒頻率,攪拌均勻*;
6、每鍋投放量大,從而減少輔助時(shí)間,提高了生產(chǎn)率,減低了能耗,節(jié)省了資源.
7、鍋內(nèi)表面涂有不粘鍋特富龍材料,烹調(diào)的菜肴不黏附,易清洗;
8、噪音低,加熱速度快,熱效率高;
9、從背面集中排出廢氣,作業(yè)舒適安全;
10、不銹鋼制造,外型美觀,結(jié)構(gòu)緊湊,清洗方便;
公司名稱:諸城隆澤機(jī)械有限公司
聯(lián) 系 人:石榮賀
電 話;
:
:
公司 :346154069
:
公司地址:山東省諸城巿經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)
公司:www.longzejixie。。com
我們的設(shè)備客戶
山東飛達(dá)集團(tuán)有限公司
上海冠宇食品有限公司
普羅旺斯番茄制品有限公司
雅客(中國(guó))有限公司
濟(jì)南鴻禧食品有限公司
大連喜家德水餃餐飲管理有限公司
青島味為先餐飲管理有限公司
綿陽(yáng)紫東食品有限公司
山東鴻興源食品有限公司
小洋人集團(tuán)河北乳業(yè)有限公司
上海冠宇食品有限公司
漯河平平食品有限公司