品牌供應(yīng):大型果醋生產(chǎn)線 全套桑椹醋生產(chǎn)設(shè)備 醋飲料加工設(shè)備
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科信桑椹醋整套生產(chǎn)線設(shè)備加工制造:
科信主營:蘋果醋/果醋飲料生產(chǎn)線,蘋果醋生產(chǎn)設(shè)備,蘋果醋工藝流程,蘋果醋生產(chǎn)線價格
溫州市科信輕工機械有限公司創(chuàng)建于是專業(yè)生產(chǎn)和銷售食品機械、乳品飲料機械、制藥機械、包裝機械、灌裝機械和衛(wèi)生級閥門管件的廠家。公司擁有雄厚的技術(shù)力量,完善的生產(chǎn)工藝,30多年豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗和嚴格的管理體系。我們可以根據(jù)客戶需要定做系列產(chǎn)品,產(chǎn)品國內(nèi)外,遠銷越南、俄羅斯、朝鮮、馬來西亞等國家和地區(qū),優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品深受國內(nèi)外客戶的贊賞和青睞。
公司生產(chǎn)多種系列的產(chǎn)品并提供水處理設(shè)備、豆乳品生產(chǎn)設(shè)備、酒類設(shè)備、果汁及果醬生產(chǎn)設(shè)備、蛋白飲料生產(chǎn)設(shè)備、鴨血豆腐設(shè)備等成套設(shè)備的設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試及人員培訓等。其主要產(chǎn)品包括不銹鋼罐、夾層鍋、冷熱缸、高剪切乳化機、實驗室均質(zhì)機、膠體磨、衛(wèi)生級泵、衛(wèi)生級閥門管件等。
品牌供應(yīng):大型果醋生產(chǎn)線 全套桑椹醋生產(chǎn)設(shè)備 醋飲料加工設(shè)備長業(yè)月積極創(chuàng)新,不斷超越是科信一直以來不斷堅持的核心價值。用戶需要的,正是我們?nèi)Υ蛟斓?;用戶滿意的,正是我們始終追求的??菩湃诵欧町a(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命,更奉行誠信、務(wù)實、高效和創(chuàng)新的經(jīng)營之本,始終堅持以品質(zhì)打造品牌,以服務(wù)提升品牌。
科信企業(yè)竭誠歡迎中外各界朋友蒞臨指導,攜手合作,互惠雙贏!
桑椹全自動釀醋設(shè)備:
1、自動釀醋設(shè)備主機由SUS304不銹鋼板制作,聚氨酯發(fā)泡保溫。外表鏡面處理。內(nèi)置冷卻系統(tǒng)、旋轉(zhuǎn)噴淋系統(tǒng)、空氣過濾系統(tǒng)、酸氣回收系統(tǒng)、液位顯示系統(tǒng)、固化菌床系統(tǒng)、無菌取樣系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、工業(yè)化計算機單片機自動控制或西門子PLC自動控制系統(tǒng)。自動上料、自動育種、酒醪液在機內(nèi)滯流20-24小時流出香醋。自動釀醋設(shè)備具備深層發(fā)酵和固化菌技術(shù)的核心,實現(xiàn)釀醋自動化。
2、自動釀醋設(shè)備發(fā)酵速度高,質(zhì)量穩(wěn)定,乙醇轉(zhuǎn)酸率不低于90%,可連續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)出3.5-9度醋。終端產(chǎn)品澄清、風味柔和,細菌指數(shù)低于國家要求100倍。產(chǎn)品符合國家GB18187-2000液態(tài)釀造標準。
3、自動釀醋設(shè)備適應(yīng)原料廣。淀粉質(zhì)原料:玉米、小麥、高粱、薯干、麩皮、大米等;糖類物質(zhì):砂糖、飴糖、廢糖蜜等;酒類物質(zhì):食用酒精、酒頭酒尾等;其它原料:柿子、蘋果、梨、葡萄、各種果汁等。
4、生產(chǎn)可控性高,開發(fā)花色品種多。應(yīng)用DF自動釀醋設(shè)備不僅能生產(chǎn)玉米醋、白酒醋、糖醋,還能生產(chǎn)麥芽醋、麩醋、蘋果醋等。
5、*的自控裝置,新型生物傳感器使測定物質(zhì)相遇時產(chǎn)生的生物、化學變化轉(zhuǎn)化為電信號,使發(fā)酵過程的狀態(tài)更易被掌握和控制。
6、*的酸氣酒精回收裝置,由于醋酸發(fā)酵須排出大量的呼吸熱,有時不能依靠一般地下水,而要依靠冷卻設(shè)備,從而增大了動力的消耗。從降低成本或開發(fā)能源考慮,克服這缺點成為研究的焦點,為了提高原料利用率和防止污染大氣,公司開發(fā)了冷卻噴淋式酸氣酒精回收裝置,回收率達70%,提高酒精利用率達95%。
釀醋設(shè)備發(fā)酵方式及結(jié)構(gòu)原理
全套桑椹醋生產(chǎn)設(shè)備 醋飲料加工設(shè)備酸醋菌是一種生命力*的細菌,其繁殖從不間斷。這種單細胞生物可將發(fā)酵基質(zhì)——酒精轉(zhuǎn)化為醋酸。但這種生物細菌順利工作要求有一定的條件和環(huán)境,如恒定的溫度、的通氣次數(shù)及底物與產(chǎn)物的濃度比等。一般條件下發(fā)酵過程反復(fù)連續(xù)進行,必須有配套成熟的工藝和相應(yīng)的自動控制裝置,才能高效經(jīng)濟地生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)食醋。
自動釀醋設(shè)備將生物菌床保持在一個特定的空間內(nèi),反復(fù)進行生化反應(yīng),優(yōu)良的醋酸菌種在人工固化菌床中增殖發(fā)酵、積累產(chǎn)物。該機包括:電子監(jiān)控自動上料、固化菌床系統(tǒng)、自動育種培菌均勻布氣系統(tǒng)、冷熱循環(huán)水系統(tǒng)、酸氣酒精回收系統(tǒng)。備有手動、自動溫控、時控操作選項開關(guān)。生產(chǎn)中,從進料口泵入調(diào)配好的營養(yǎng)液,部分通過自流均勻地穿過特制的固化菌床,菌床表層固化的醋酸細菌在不斷運動中產(chǎn)生代謝物質(zhì)。完成整個醋酸發(fā)酵需18—24小時,乙醇轉(zhuǎn)酸率達90%以上。設(shè)備和配套工藝科技含量高,具有深層液體發(fā)酵和固化菌技術(shù)的核心,運行平穩(wěn),操作方便。
果醋加工工藝研究進展
1、全固態(tài)發(fā)酵法工藝流程
果品原料→切除腐爛部分→清洗→破碎→加少量稻殼、酵母菌→固態(tài)酒精發(fā)酵→加麩皮、稻殼、醋酸菌→固態(tài)醋酸發(fā)酵→淋醋→滅菌→陳釀→成品
2、全液態(tài)發(fā)酵法工藝流程
果品原料→切除腐爛部分→清洗→破碎、榨汁(除去果渣)→粗果汁→接種酵母→液態(tài)酒精發(fā)酵→加醋酸菌→液態(tài)醋酸發(fā)酵→過濾→滅菌→陳釀→成品
3、前液后固發(fā)酵法工藝流程
果品原料→切除腐爛部分→清洗→破碎、榨汁(除去果渣)→粗果汁→接種酵母→液態(tài)酒精發(fā)酵→加麩皮、稻殼、醋酸菌→固態(tài)醋酸發(fā)酵→淋醋→成品
科信果醋生產(chǎn)線項目:
1、交工驗收
1、技術(shù)文件;
1.1竣工圖;
1.2鋼材、焊材、型材合格證書;
2、發(fā)貨前將罐內(nèi)清理干凈,進行zui終封閉。
(1)商務(wù)說明
付款方式及交貨期
1. 付款方式
1)簽定合同后,預(yù)付貨款的30%作為定金。
2)提貨前再付貨款的65%提貨。
3)全線調(diào)試合格后支付貨款的余款。
4)簽定合同定金到后30個工作日內(nèi)交貨。
(2)技術(shù)服務(wù)
1.設(shè)備由供方運抵需方后,需方應(yīng)組織人員按供方技術(shù)人員的要求將設(shè)備移動到位,設(shè)備與設(shè)備之間的聯(lián)接由供方調(diào)試人員負責。設(shè)備外接的水、電、氣由需方負責,供方調(diào)試人員協(xié)助完成。
2.設(shè)備安裝全部完畢后,由供方調(diào)試人員負責全線調(diào)試合格。
3.供方在設(shè)備安裝開始安裝的同時,為需方培訓專業(yè)維修電工和鉗工各1名,設(shè)備調(diào)試合格驗收后培訓結(jié)束。
4.設(shè)備調(diào)試合格驗收后,供方對設(shè)備質(zhì)量保質(zhì)期一年。在保質(zhì)期內(nèi),由于設(shè)備本身質(zhì)量問題造成的故障,供方負責免費維修。由于需方原因造成的設(shè)備故障,供方可提供維修服務(wù),費用由需方負擔。
5.設(shè)備運行期間,設(shè)備操作人員須嚴格按照設(shè)備使用說明書的規(guī)定安全操作和維護。
(3)營銷服務(wù)內(nèi)容
1.售前服務(wù):
全套桑椹醋生產(chǎn)設(shè)備 醋飲料加工設(shè)備我公司有飲料專家為客戶做專業(yè)技術(shù)咨詢,為顧客提供與本行業(yè)相關(guān)的技術(shù)服務(wù),并根據(jù)顧客的不同要求協(xié)助完成工廠的平面設(shè)計、工程項目預(yù)算、工藝流程配方設(shè)計、包裝物設(shè)計等,以科學、合理、經(jīng)濟的設(shè)計原則為顧客提供*秀的服務(wù)。
2.售后服務(wù):
2.1設(shè)備的安裝調(diào)試
根據(jù)不同的生產(chǎn)設(shè)備委派有經(jīng)驗專業(yè)技師、工程師負責安裝調(diào)試,按合同要求按期完成其工作,并驗收合格進入正常生產(chǎn)。
2.2售后服務(wù)檔案化
顧客所購的生產(chǎn)設(shè)備安裝調(diào)試后,所有相關(guān)信息將進入專項檔案服務(wù)管理系統(tǒng),使用運轉(zhuǎn)情況會及時受到我公司的關(guān)注,具有快捷及時的服務(wù)及定期回訪程序。
2.3服務(wù)時間承諾
生產(chǎn)設(shè)備到達顧客廠房前請與售后服務(wù)部預(yù)約調(diào)試人員到達現(xiàn)場時間,根據(jù)要求會按期到達現(xiàn)場,
設(shè)備運行中出現(xiàn)緊急情況不能處理時,直接反饋到售后服務(wù)部,工作時間外請于合同當事人或營銷負責人取得,當接到通知后12小時到達現(xiàn)場。
2.4專業(yè)技術(shù)培訓
為保證顧客技術(shù)人員能夠熟練掌握設(shè)備的性能及操作保養(yǎng)程序,除現(xiàn)場培訓外,可向顧客提供到我公司內(nèi)部接受專項技術(shù)的培訓,根據(jù)實際需要將邀請顧客到我公司飲料生產(chǎn)實驗廠、樣板廠接受培訓。
2.5零配件的供應(yīng)
常年充足供應(yīng)零配件,隨時快速辦理郵購業(yè)務(wù),大修配件計劃可,為顧客節(jié)省時間及費用。
2.6定期巡回服務(wù)
根據(jù)顧客滿意度調(diào)查結(jié)果及顧客的不同要求,按計劃分期分批走訪用戶,隨時解決顧客在生產(chǎn)中的問題,并通過總結(jié)持續(xù)改進,以達到顧客滿意。屆時請顧客認真填寫《顧客滿意度調(diào)查表》及《用戶服務(wù)卡》。
2.7承接設(shè)備的大、中、小修
公司承接大、中、小修理,修理用件以廠價10%優(yōu)惠供應(yīng),大修30天,中修15天,小修3-7天完成。
2.8信息服務(wù)
為方便顧客更多的了解飲料市場發(fā)展及包裝設(shè)備的發(fā)展趨勢,我公司將及時向您通報信息,定期向顧客郵寄我公司咨詢雜志。
2.9質(zhì)量承諾
溫州科信機械制造有限公司所提供的設(shè)備保證是全新、*可靠的,符合工藝要求的產(chǎn)品,并自交貨之日起保質(zhì)一年(易損件不在三包范圍之內(nèi))。
公司一貫宗旨:
精心設(shè)計 精心制造 精益管理 精誠服務(wù)
溫州市科信輕工機械有限公司
營銷地址:鄭州市南四環(huán)與嵩山南路交叉口向西
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