【簡單介紹】
蜜桃醬多功能真空乳化機,是指物料在真空的狀態(tài)下,利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分部至另一個連續(xù)相中,其利用機械帶來的強勁動能,是物料在定轉子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,瞬間均勻的分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復,重得到無氣泡細膩及穩(wěn)定的高品質產品。
【詳細說明】
蜜桃醬多功能真空乳化機,MP系列多功能真空乳化機,真空乳化機,均質機,多功能乳化機,
,是指物料在真空的狀態(tài)下,利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分部至另一個連續(xù)相中,其利用機械帶來的強勁動能,是物料在定轉子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,瞬間均勻的分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復,重得到無氣泡細膩及穩(wěn)定的高品質產品。
主要技術參數(shù)
性能及特點 連續(xù)工作處理量大,可循環(huán)均質出料,特別適合用于單品種產品的連續(xù)處理; 操作使用簡單,乳化效果更佳; 水冷式均值密封結構,客服普通密封漏料難題; 均質器在內循環(huán)工作狀態(tài)下君之效果等同于VME型真空均質效能,在外循環(huán)均質狀態(tài)下,是物料從鍋底吸入,通過均質器,在均質器強力分散下、離心作用下,經(jīng)過特定的管道送入鍋體上部,是物料循環(huán)均質,本均質在高速均質時能使物料達到3次/分的乳化能力。 |