前   言

     本手冊主要介紹ZWIN-YY08-C油煙在線監(jiān)測儀的用途、操作、使用、日常維護(hù)、注意事項(xiàng)、故障處理等內(nèi)容，在使用儀器前請您詳細(xì)閱讀本手冊，從中可以獲得有關(guān)儀器性能、使用方法以及維護(hù)等方面的信息，這會有助于您更好的使用儀器。

    有時，我們?yōu)?/span>了提高部件及整機(jī)的性能和可靠性，對儀器的硬件或軟件會作一些改動，這有可能與手冊中的內(nèi)容有不*的地方，請以實(shí)際儀器為準(zhǔn)，希望您能夠諒解。

如果在使用中發(fā)現(xiàn)任何錯誤或者您有什么問題，敬請撥打我們的，我們會在*時間幫您解決。

版權(quán)信息 

1.天津智易時代科技發(fā)展有限公司版權(quán)所有。

2.本手冊提供的信息取代以往出版的所有數(shù)據(jù)。

3.產(chǎn)品以實(shí)物為準(zhǔn),本說明僅作參考。

4.本公司保留改變產(chǎn)品規(guī)格的權(quán)利。

安全概要

1.一般介紹

在系統(tǒng)的操作、維護(hù)和維修的各種工況條件下，都需要注意和遵照下述的關(guān)于安全的一般介紹。

在違反系統(tǒng)操作手冊的有關(guān)規(guī)定的情況下，可能會對操作人員或系統(tǒng)造成傷害或損害。由此帶來的后果將不能由制造商承擔(dān)。

請不要擅自對系統(tǒng)進(jìn)行改動或維修。

在系統(tǒng)出現(xiàn)故障的情況下，請盡快與制造商（）聯(lián)系。

系統(tǒng)的維護(hù)和維修需要由經(jīng)過培訓(xùn)合格的專業(yè)人員負(fù)責(zé)進(jìn)行。

2.系統(tǒng)供電

檢查確認(rèn)外部供電電源是否符合系統(tǒng)所需的供電電源要求。

為了保證系統(tǒng)的安全和測量的準(zhǔn)確，系統(tǒng)需要提供可靠接地的交流供電電源。

3.系統(tǒng)保養(yǎng)和維修特別注意事項(xiàng)

操作人員請勿隨意打開監(jiān)測儀器的箱板，系統(tǒng)部件更換或內(nèi)部調(diào)節(jié)，需要由受到專業(yè)培訓(xùn)的人員進(jìn)行。

在不切斷電源的情況下，對系統(tǒng)進(jìn)行帶電操作時，一定由取得相關(guān)資質(zhì)的專業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)，以防止出現(xiàn)對人體的傷害。

在儀表外殼不被打開的正常情況下，儀表受到保護(hù)而不會受到靜電的影響，一旦儀表的外殼被打開，將會失去保護(hù)而易于受到靜電的傷害。

盡管電子部件允許手拿，但是請在打開機(jī)柜箱板和儀表的蓋板之前，首先將人體的靜電通過適當(dāng)的方式釋放，比如通過觸摸接地良好的裝置，或者將儀表接入具有三線制接線的單相電源等。這樣的防靜電操作可能需進(jìn)行多次，以防止在打開機(jī)殼的過程中產(chǎn)生新的靜電。

注意：電子部件可能會由于靜電的釋放（ESD）而損壞！

質(zhì)保和維修

具體的質(zhì)保和維修的要求依照訂購合同上相應(yīng)條款。

保修期內(nèi)且符合保修范圍，將提供免費(fèi)維修服務(wù)。超過保修期或者在保修期內(nèi)發(fā)生如下故障，均屬于保外維修，不提供免費(fèi)保修服務(wù)，故障包括但不限于：

1）由于使用不當(dāng)（進(jìn)水、腐蝕、失火、強(qiáng)電串入等）；

2）不可抗力（地震、雷擊、洪水等）造成的損壞；

3）未經(jīng)允許，產(chǎn)品內(nèi)部擅自改動；

4）未按用戶手冊及培訓(xùn)規(guī)定使用，引起產(chǎn)品損壞的。

聲明：

本手冊對用戶不承擔(dān)法律責(zé)任，所有的法律條款請見相應(yīng)的合同。

天津智易時代科技發(fā)展有限公司版權(quán)所有，如有改動，恕不另行通知未經(jīng)允許，不得翻印。

一、綜述

1.1 產(chǎn)品簡介

ZWIN-YY08-C油煙在線監(jiān)測儀是我公司基于多年的數(shù)據(jù)采集經(jīng)驗(yàn)，和對油煙監(jiān)控系統(tǒng)的深入理解，經(jīng)過大量的實(shí)驗(yàn)和測試，zui終研制出的一款遠(yuǎn)程控制型油煙數(shù)據(jù)采集器。相比于傳統(tǒng)的監(jiān)測設(shè)備只能簡單監(jiān)控油煙凈化系統(tǒng)的各個設(shè)備的開停狀態(tài)，本產(chǎn)品采用全新的技術(shù)，不僅能實(shí)時監(jiān)測和上報油煙濃度、溫度及濕度等數(shù)據(jù)，而且還能監(jiān)測油煙凈化系統(tǒng)內(nèi)各個設(shè)備的運(yùn)行狀況并實(shí)時控制，為提供真實(shí)有效油煙監(jiān)測數(shù)據(jù)的同時，也為各餐飲企業(yè)提供了更加便捷的遠(yuǎn)程操控凈化設(shè)備的手段，從而真正達(dá)到油煙在線監(jiān)控的目的。

◆ 監(jiān)控設(shè)備：ZWIN-YY08-C油煙在線監(jiān)測儀包括油煙檢測模塊（油煙濃度探測器、工況傳感器）和油煙監(jiān)控儀主機(jī)。油煙濃度探測器實(shí)時監(jiān)測油煙廢氣中TVOC的含量，通過RS485總線連接到油煙監(jiān)控主機(jī)；工況傳感器采集凈化器和風(fēng)機(jī)等受控設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，通過模擬量接口連接到油煙監(jiān)控儀主機(jī)。油煙數(shù)據(jù)采集器實(shí)時采集油煙濃度探測器的數(shù)據(jù)，以及煙道風(fēng)機(jī)和油煙凈化器等受控設(shè)備的工作狀態(tài)，并通過網(wǎng)絡(luò)把數(shù)據(jù)上傳至監(jiān)控中心。

鑒于油煙成分的復(fù)雜性，ZWIN-YY08-C的油煙探頭采用了特殊的采集技術(shù)及算法處理，能對多種油煙成分進(jìn)行綜合分析，經(jīng)軟件計算后得到zui接近實(shí)際值的油煙排放數(shù)據(jù)。

針對餐飲業(yè)油煙排放和煙道的實(shí)際情況，以及實(shí)時采樣且油煙極易污染傳感器等多方面因素，我們將探頭設(shè)計成安裝方便，穩(wěn)定可靠的形式，同時該油煙探頭能有效過濾大直徑顆粒煙塵，使其更有效的抵抗油煙污染，延長使用壽命，降低設(shè)備維護(hù)成本。

◆ 傳輸網(wǎng)絡(luò)：根據(jù)餐廳廚房的設(shè)備安裝現(xiàn)場情況，采用CDMA/GPRS/2G無線通信方式，也可提供WiFi、LoRa、NB-iot等多種網(wǎng)絡(luò)接入方式。

◆ 遠(yuǎn)程控制：用戶可以通過服務(wù)器對監(jiān)測設(shè)備進(jìn)行遠(yuǎn)程操作，包括查看數(shù)值，開斷受控設(shè)備，設(shè)置儀器上報間隔、電流限值等內(nèi)容。

◆ 監(jiān)控中心：平臺軟件主要完成數(shù)據(jù)采集、管理、查詢、統(tǒng)計和報表等功能。方便zhi法部門的有效zhi法以及餐飲企業(yè)自行整改，定期清洗、維護(hù)凈化設(shè)備，實(shí)現(xiàn)油煙污染減排的目的。

1.2 配置參數(shù)

● 測量范圍：0.0 ～ 4.0 mg/m 3

● 測量精度：10 %

● 測量周期：< 1min

● 工作電壓：220 VAC

● 功 率：8W

● 工作溫度：–25℃～+75℃

● 工作濕度：5％～95％

● 采集器尺寸：φ45*270mm

● 探頭尺寸：φ45 *10mm

● 開機(jī)時間約20s（根據(jù)網(wǎng)絡(luò)狀況而定）

● 單個受控設(shè)備（油煙凈化器、水泵、風(fēng)機(jī)等設(shè)備）的額定功率為2kW，額定電壓為250V，額定電流為10A

1.3 功能特點(diǎn)

● 內(nèi)置通訊模塊，采用 TCP通信方式，實(shí)時在線，數(shù)據(jù)自動上報

● 的油煙傳感技術(shù)，高精度的模擬量采集單元

● 全工業(yè)級電路，高穩(wěn)定性、高可靠性設(shè)計

● 可接四路被控設(shè)備，監(jiān)測并遠(yuǎn)程控制其開關(guān)狀態(tài)

● 根據(jù)需要，自行設(shè)定數(shù)據(jù)上報間隔

● 受控設(shè)備過流保護(hù)系統(tǒng)，電流超過限值6s自動斷開，安全可靠

二、開箱與安裝

2.1 開箱

從裝運(yùn)包裝箱中取出儀器，檢查儀器外觀及各配件有無損傷。

注意:如果在開箱前即發(fā)現(xiàn)包裝損壞，必須立即向商業(yè)運(yùn)輸公司提出，并拒絕簽收，然后通知天津智易時代科技發(fā)展有限公司。

2.2儀器安裝

（1）線路連接：

監(jiān)測儀器中自帶兩種顏色的連接線各四條：棕色線與藍(lán)色線。其中，

棕色線：為四條通路的進(jìn)電線，與電源相連接

藍(lán)色線：為四條通路的出電線，與被控設(shè)備相連接

★注：a.受控設(shè)備為需要監(jiān)控或設(shè)置其開關(guān)狀態(tài)的設(shè)備，多為凈化類設(shè)備，如：凈化器、風(fēng)機(jī)、水泵等，用戶可根據(jù)情況自行設(shè)定。

b.連線方式：將設(shè)備串聯(lián)接入被控設(shè)備的火線上

（2）SIM卡安裝

GPRS 通信需要使用SIM卡，此手ji卡應(yīng)在ZWIN-YY08-C通電前裝入設(shè)備里。標(biāo)號為“SIMCARD”的地方即為SIM卡插槽，輕推金屬面蓋，就可以彈出SIM卡托盤，裝上SIM 卡后下壓卡好即可。

（3）探頭與采集器的連接與安裝

探頭和采集器固定連接。

●  探頭的安裝：

探頭應(yīng)安裝到煙道內(nèi)，因此需要在煙道上開孔，然后將探頭裝入煙道，并固定在煙道壁上。一般將探頭安裝在煙道的側(cè)邊或者底邊，注意油煙的排放方向。具體安裝尺寸如下：

● 采集器的安裝：

探頭與采集器之間的電纜長度出廠默認(rèn)長度為5米，若需要更改線長請?zhí)崆疤岢觯瑫r采集器需要使用220V的交流電源，所以具體安裝時需提前綜合考慮采集器和探頭的安裝位置。

（4）安裝要求：

● ZWIN-YY08-C帶有3米長的磁吸式天線，請將天線放置到信號盡可能好且無金屬遮擋的位置。

● 設(shè)備使用 220VAC 交流電源，zui大功率 8W。從系統(tǒng)穩(wěn)定性和安全性考慮，要求為 ZWIN-YY08-C供電的電源插座帶有可靠接地線。

（5）安裝實(shí)施安全技術(shù)措施

• 嚴(yán)格按照各有關(guān)安全規(guī)定進(jìn)行施工，安全措施不到位不得施工；
• 設(shè)備在運(yùn)輸及安裝過程中，應(yīng)做好保護(hù)工作；
• 現(xiàn)場用電設(shè)備、機(jī)具必須可靠接地，線纜絕緣良好。

 警告：在安裝和維護(hù)時必須關(guān)閉電源，否則操作人員可能會觸電或造成系統(tǒng)的損壞。

（6）ZWIN-YY08-C安裝注意事項(xiàng)

雖然 ZWIN-YY08-C具有 IP65 的防護(hù)等級，對于安裝環(huán)境并沒有特別的要求，能夠在惡劣的環(huán)境條件下正常工作，但是在條件允許的情況下，盡量遵守以下注意事項(xiàng)，可延長設(shè)備的使用壽命。

1、盡量安裝在室內(nèi)，不要安裝在屋檐、走廊等地方

2、盡量遠(yuǎn)離粉塵、灰塵及腐蝕性氣體

3、盡量遠(yuǎn)離易燃、易爆、易腐蝕性物質(zhì)

4、安裝點(diǎn)應(yīng)穩(wěn)定無震動

5、遠(yuǎn)離熱源

6、避免陽光直射

7、避免在潮濕的地方安裝

8、電源接入點(diǎn)應(yīng)無大的電源擾動，電源供應(yīng)穩(wěn)定充足

9、GPRS 天線不可放于屏蔽金屬盒內(nèi)部，注意防雷

三、產(chǎn)品資質(zhì)

四、儀器操作、校準(zhǔn)及維護(hù)

4.1開機(jī)與關(guān)機(jī)

1、開機(jī)前所有通道都是關(guān)閉的，直到獲得了服務(wù)器的反饋信息——“開啟”后，方可進(jìn)行其他操作。

開機(jī)流程：開機(jī)——聯(lián)網(wǎng)——現(xiàn)場機(jī)時間校準(zhǔn)請求——獲取校時包——接收反饋信息——通路開啟/關(guān)閉——其他操作

2、開機(jī)時間約20s，由網(wǎng)絡(luò)信號強(qiáng)弱決定

3、服務(wù)器相當(dāng)于總開關(guān)，當(dāng)服務(wù)器發(fā)送斷開通路指令后，操作觸摸屏并不能打開通路；只有服務(wù)器允許打開通路后，才可通過觸摸屏進(jìn)行控制操作。

4、設(shè)備每連續(xù)運(yùn)行12小時（可調(diào)），會自動向服務(wù)器發(fā)送時間校準(zhǔn)請求以確保設(shè)備在線狀態(tài)的有效性，若多次發(fā)送未果，會自動重啟，確保現(xiàn)場設(shè)備的控制時效。

*注：與服務(wù)器的交互協(xié)議具體請參見《（HJ_T 212-2017）污染物在線監(jiān)控（監(jiān)測）系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標(biāo)準(zhǔn)》

4.2服務(wù)器

用戶可以通過短信更改服務(wù)器地址、端口

（1）服務(wù)器的功能

² 服務(wù)器發(fā)送功能：可遠(yuǎn)程控制通道開關(guān)。

² 設(shè)置采集數(shù)據(jù)上報時間間隔，默認(rèn)10s，（可設(shè)置范圍：5—255 s）

² 設(shè)置單路電流限值（即電流允許的zui大值）（可設(shè)置范圍0—10A）

（2）遠(yuǎn)程控制顯示頁面及操作方法

用戶輸入后，直接進(jìn)入上圖界面，即可遠(yuǎn)程看到實(shí)時監(jiān)測數(shù)據(jù)，以及其對應(yīng)的實(shí)時電流值，通過控制下端按鈕，即可遠(yuǎn)程控制被控設(shè)備（如現(xiàn)場風(fēng)機(jī)、水泵等凈化設(shè)備）的開合，使用戶通過手機(jī)移動端即可進(jìn)行遠(yuǎn)程控制，簡單、有效地人機(jī)交互，更好的提高了工作效率。

4.3觸摸屏

（1）觸摸屏顯示頁面

如下圖所示，我們可以在觸摸屏中直觀的查看下述內(nèi)容：

² 網(wǎng)絡(luò)連接狀態(tài)

² 時間日期

² 煙氣濃度、溫濕度實(shí)時監(jiān)測數(shù)值

² 數(shù)據(jù)上報間隔

² 四路通道依次的名稱、通斷狀態(tài)、電流值、電流超標(biāo)報警指示燈、電流限值等內(nèi)容。

（2）觸摸屏的功能

² 開機(jī)聯(lián)網(wǎng)后，控制通道開關(guān)

² 設(shè)置采集數(shù)據(jù)上報時間間隔

² 設(shè)置單路電流限值

² 停止操作1min后，自動熄屏

（3）觸摸屏的操作方法

在觸摸屏中，用戶也可自行設(shè)置數(shù)據(jù)上報服務(wù)器的時間間隔，每個通路的電流限值及受控設(shè)備的通斷狀態(tài)。

a、上報間隔的設(shè)置

點(diǎn)擊“上報間隔”后面時間數(shù)值的位置，即可彈出對話框，用戶可根據(jù)需求進(jìn)行設(shè)置，設(shè)置完成后點(diǎn)擊“確認(rèn)”即可。（系統(tǒng)默認(rèn)上報時間間隔為10s，設(shè)置范圍：5—255 s）

b、電流限值的設(shè)置  

點(diǎn)擊“電流限值”一欄中對應(yīng)受控設(shè)備的數(shù)值，用戶即可根據(jù)實(shí)際情況設(shè)置該受被控設(shè)備工作中電流允許的zui大值。同樣在彈出對話框中進(jìn)行數(shù)值的設(shè)置，設(shè)置完成后點(diǎn)擊“確認(rèn)”即可。（系統(tǒng)默認(rèn)電流限值為：10A，可設(shè)置范圍0—10A）

c、受控設(shè)備通斷狀態(tài)的設(shè)置

點(diǎn)擊“通斷狀態(tài)”一欄中對應(yīng)受控設(shè)備的通斷狀態(tài)，用戶即可根據(jù)實(shí)際情況設(shè)置該受控設(shè)備的通斷狀態(tài)。“ON”表示連通，“OFF”表示斷開。

4.4設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)

1、保證電源的供應(yīng)穩(wěn)定。

2、電源線、信號線、天線和網(wǎng)線等可靠連接。

3、擰緊固定面蓋的四顆螺釘，以達(dá)*防護(hù)效果。

4、擰緊防水接頭，每個防水接頭盡量只穿一條多芯電纜，防止雨水和腐蝕性氣體滲透進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。

5、GPRS 或 CDMA 通信時，請保持 SIM 卡有足夠的通信費(fèi)用。

五、注意事項(xiàng)

● 通信方面：

1、需要確保天線有信號，不能置于屏蔽金屬箱內(nèi)

2、服務(wù)器IP、端口等參數(shù)設(shè)置必須正確無誤

3、SIM卡須為有效的能夠上網(wǎng)的卡，且有足夠的余額

4、不要在短時間內(nèi)多次點(diǎn)擊觸摸屏（比如開斷通路），有可能造成系統(tǒng)不穩(wěn)定。

5、服務(wù)器有“一鍵開關(guān)”的功能（即當(dāng)服務(wù)器發(fā)出斷開通路指令后，未經(jīng)服務(wù)器允許，觸摸屏端不能自行打開通路。）

● 安裝方面：

1、采集器需要安裝在室內(nèi)，或者置于密封防護(hù)箱內(nèi)，以防雨水損壞

2、探頭盡量安裝到煙道的下表面上，并盡量緊固，以防油煙泄露

3、采集器在安裝固定時， 如果外殼與安裝支架（或安裝面）電氣導(dǎo)通，則安裝支架（或安裝面）必須良好接地，否則必須將采集器外殼與安裝支架（或安裝面）電氣絕緣，以防止采集器損壞或者工作不正常。