桐城多功能蒸汽加熱夾層鍋廠家     我公司生產(chǎn)的夾層鍋主要分為蒸汽夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋、電加熱夾層鍋、行星攪拌鍋多種規(guī)格。   銷(xiāo)售咨詢：【】 公司的主打產(chǎn)品同時(shí)還包括真空滾揉機(jī)、蔬菜清洗清洗機(jī)為主。

夾層鍋特點(diǎn)

1、夾層鍋系列以蒸汽、燃?xì)狻?dǎo)熱油為熱源，價(jià)格低廉，操作方便，具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。

2、提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。

3、本產(chǎn)品凡是接觸食品的部分皆為不銹鋼制造，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、使用安全。便于維修等特點(diǎn)。

4、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

燃?xì)鈯A層鍋使用 

（一）結(jié)構(gòu)組成

燃?xì)忮佒饕芍?、鍋體、燃燒器、燃?xì)夤苈返冉M成。支腿用于安裝、固定鍋體及各設(shè)備，鍋體是制作食品的主體部件，燃燒器用于對(duì)鍋體加熱，燃?xì)夤苈酚糜谌細(xì)獾妮斎牒涂刂啤?/span>

（二）工作原理

燃?xì)忮伒墓ぷ髟硎牵捍蜷_(kāi)燃?xì)夤苈烽y門(mén)后，燃?xì)膺M(jìn)入燃燒器，點(diǎn)火后燃燒，對(duì)鍋體及鍋內(nèi)的食物或水進(jìn)行加熱。

   :2036406119 咨詢 ：

蒸汽夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋、電加熱夾層鍋的區(qū)別

蒸汽夾層鍋：就是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋夾層里來(lái)加溫的，這種加溫方式的設(shè)備，通常叫蒸汽夾層鍋了。

電加熱夾層鍋：就是通過(guò)電熱管加溫導(dǎo)熱油來(lái)進(jìn)行加溫的就叫電加熱夾層鍋了。

燃?xì)鈯A層鍋：就是人工打開(kāi)氣閥，點(diǎn)燃燃?xì)?，加入食用油，待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí)，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后，關(guān)氣熄火，轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，通過(guò)蝸輪、蝸桿傳動(dòng)裝置，使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，將物料倒入另一容器內(nèi)。

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