新式螺旋芝麻榨油機(jī)工序解讀,芝麻油利潤(rùn)。
電動(dòng)人力兩用液壓香油榨油機(jī)
一種電動(dòng)人力兩用臥式液壓榨油機(jī)包括電機(jī)、傳動(dòng)總成、油缸總成、油泵、油箱、壓榨板、油餅圈、機(jī)架,電機(jī)通過(guò)傳動(dòng)總成與油箱上油泵的活塞連接頭相連,油泵與進(jìn)油管相連,經(jīng)二位五通閥、主油管接入油缸總成,油箱上部還設(shè)置變換手柄、連接座,搖桿柄可用軸銷(xiāo)與活塞連接頭相連,其一端通過(guò)連接片與連接座相連。本實(shí)用新型可用電機(jī)、也可人力操作,具有高效、省力的優(yōu)點(diǎn)。
機(jī)。
(二)主要油料作物的壓榨方法:
1、芝麻:入榨前將籽炒至淡灰色,有爆裂現(xiàn)象,用手捏籽有油液流出,炒籽時(shí)用大火猛炒,溫度120-150度,餅厚O.7-1.5毫米 ,炒籽合適,出餅流油順暢, 油中基本無(wú)渣,餅為長(zhǎng)條形狀,一遍榨干。
2、菜籽:因?yàn)槟媳痹纤莶灰?,炒前?-6%,南方不不加(根據(jù)原料本身水份多少而定),先用大火猛炒到菜籽燙手,開(kāi)始有爆裂響聲為止,再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽開(kāi)片呈棕紅色,炒籽過(guò)程中,不得加水,入榨時(shí)菜籽溫度120-130度,水份約1-1.5%炒籽是否合適,可從流油出餅的狀態(tài)觀察。炒籽合適,出餅流油順暢,油中基本無(wú)渣。餅厚l-1.5毫米,呈小片狀,棕紅色。
3、花生仁:炒籽前將花生仁浸濕一遍,炒籽過(guò)程中還應(yīng)適量加入水份, 使仁保持良好的柔軟性和充足的水分,將仁炒到八成熟,用手捏仁達(dá)到仁、皮分離,仁破裂成兩瓣即可入榨,餅厚O.7mm,餅呈長(zhǎng)條皺紋狀。出油順暢。
4、棉籽仁:入榨前將油料炒至淡黃色,溫度120一130度, 餅厚1-1.5mm (南方、北方的含水分不一,適當(dāng)掌握水分)。
5、大豆:入榨前炒至爆裂可食,溫度120-130度,餅厚O.7mm。一遍榨干, 但一遍榨干的餅料過(guò)焦,使其蛋白質(zhì)損失很大。一般采用兩遍榨干的工藝處理方法。將大豆炒至六、七成熟,入榨溫度80-100°C,水份5-6% ,*遍餅厚1.52mm,第二遍餅厚O.7mm,餅為長(zhǎng)條形皺紋狀,出油率高、處理量多。
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