我國飲用天然礦泉水國家標準規(guī)定：飲用天然礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的未受污染的地下礦泉水；含有一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成份、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。"國標"還確定了達到礦泉水標準的界限指標，如鋰、鍶、鋅、溴化物，偏硅酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體。其中必須有一項(或一項以上)指標符合上述成份，即可稱為天然礦泉水。"國標" 還規(guī)定了某些元素和化學化合物，放射性物質(zhì)的*和衛(wèi)生學指標，以保證飲用者的安全。根據(jù)礦泉水的水質(zhì)成分，一般來說，在界線指標內(nèi)，所含有益元素，對于偶爾飲用者是起不到實質(zhì)性的生理或藥理效應。但如*飲用礦泉水，對人體確有較明顯的營養(yǎng)保健作用。以我國天然礦泉水含量達標較多的偏硅酸、鋰、鍶為例，這些元素具有與鈣、鎂相似的生物學作用，能促進骨骼和牙齒的生長發(fā)育，有利于骨骼鈣化，防治骨質(zhì)疏松；還能預防高血壓，保護心臟，降低心腦血管的患病率和死亡率。因此，偏硅酸含量高低，是世界各 國評價礦泉水質(zhì)量常用、重要的界限指標之一。礦泉水中的鋰和溴能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)活動，具有安定情緒和鎮(zhèn)靜作用。*飲用礦泉水還能補充膳食中鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)素的不足，對于增強機體免疫功能，延緩衰老，預防腫瘤，防治高血壓，痛風與風濕性疾病也有著良好作用。此外，絕大多數(shù)礦泉水屬微堿性，適合于人體內(nèi)環(huán)境的生理特點，有利于維持正常的滲透壓和酸堿平衡，促進新陳代謝，加速疲勞恢復。

礦泉水設備，主要采用進口零配件安裝。天然水由增壓泵加壓經(jīng)多介質(zhì)過濾器去除水中懸浮物，雜質(zhì)，活性碳吸附微小顆粒，改變口感，再經(jīng)精密過濾器后進入超濾主機，生產(chǎn)出口感清新的礦泉水，并將有益的各類礦物質(zhì)保留在水中

二、【桶裝礦泉水生產(chǎn)設備】包括：礦泉水制水設備，全自動桶裝水灌裝生產(chǎn)線（自動拔蓋系統(tǒng)、自動刷桶系統(tǒng)、自動上桶系統(tǒng)、自動消毒、自動沖洗、自動壓蓋、自動套標縮標、自動噴碼機、自動提桶系統(tǒng)、碼垛機），風淋室、空氣自凈器、超凈工作臺、燈檢箱、化驗室設備。

生產(chǎn)設備采用聚砜、聚丙烯晴及其它高分子材料生產(chǎn)的中空纖維超濾膜及其裝置、產(chǎn)品結構緊湊，設計合理，設有制水、反沖洗和化學清洗流程，操作簡單方便，運行安全可靠，產(chǎn)水率高，耐污染，衰減小，能有效截留水中懸浮物，顆粒、膠體、細菌、熱源和大分子有機物。同反滲透技術類似，是以壓力為推動力的膜分離技術。在從反滲透到電微濾的分離范圍的譜圖中，居于納濾（NF）與微濾（MF）之間，截留分子量范圍為50-500000道爾頓，相應膜孔徑大小的近似值為50—1000A。

礦泉水生產(chǎn)設備是以膜兩側壓力差為動力，以機械篩分原理為基礎的一種溶液分離 ，使用壓力通常為0.2MPa--0.6MPa,分離孔徑1nm--0.1μm,可廣泛應用于物質(zhì)的分離、 濃縮、提純。超濾過程無相轉化，常溫操作，對熱敏性物質(zhì)的分離尤為適宜，并具有良好的耐溫、耐酸堿和耐氧化性能，能在60℃ 以下，PH為2-11的條件下*連續(xù)使用。

超濾(UF)器是設備的關鍵設備，現(xiàn)在廣泛使用在礦泉水生產(chǎn)設備上的右管式超濾器和卷式超濾器。

管式超濾器流通狀況好，不易堵塞、易清洗，適用于電泳涂漆回收、果汁濃縮、硅溶膠生產(chǎn)、油水分離等應用中。

【桶裝礦泉水生產(chǎn)設備】卷式超濾器具有:

①  膜面積大；

② 器體結構緊湊；

③ 安裝、維護簡單；④占地少； ⑤較其它超濾器能耗低等優(yōu)點；但較管式超濾器對預處理要求高。

生產(chǎn)設備采用的超濾可單獨使用也可與其它工藝結合使用，適用于分離、濃縮、凈化為目的的各種生產(chǎn)工藝中?？捎糜陔娮?、醫(yī)藥、食品等工業(yè)用純水、超純水制備的預處理；飲料、礦泉水、飲用水的凈化除菌；酒類、醋、醬油等調(diào)料的澄清過濾。

超濾系統(tǒng)不僅作為礦泉水生產(chǎn)設備使用，還可以應用如下范圍：

1、用于生產(chǎn)設備的前置處理：可以把源水中的濁度降到 1NTU 以下，*去除水中的懸浮物、膠體、有機物和細菌類物質(zhì)，保證 RO 膜的穩(wěn)定的產(chǎn)水量和脫鹽率。

2、作為活小區(qū)集團飲用凈水：對自來水進行二次處理，不僅去除了水中大量的懸浮物、膠體和微粒，使自來水變得干凈、清沏透明，而且也除去了有機物、細菌和大腸桿菌等致病的物質(zhì)，使自來水變成干凈衛(wèi)生的直飲水。

超濾(UF)器是礦泉水生產(chǎn)設備的關鍵設備，現(xiàn)在廣泛使用在礦泉水生產(chǎn)設備上的右管式超濾器和卷式超濾器。

桶裝礦泉水工藝流程：原水箱→→原水泵→→精砂過濾器→→活性炭吸附器→→精密過濾器→→超濾裝置→→紫外線殺菌器→→純水箱→→灌裝設備

【生產(chǎn)設備】特點：自來水加壓泵用來提高系統(tǒng)供水壓力；多介質(zhì)過濾器可清除水中的懸浮物、雜質(zhì)等；活性炭過濾器可清除水中余氯、異味物質(zhì)和異味氣體，改善口感；精密過濾器進一步去除水中雜質(zhì)，中空超濾器可將水中雜質(zhì)、膠體、酚類化合物、氯化物、細菌等各種有害物質(zhì)清除掉，并將水中有益的各類礦物質(zhì)保留在水中。