旭恩蒸汽鍋爐廠家生物質(zhì)蒸汽發(fā)生器節(jié)能安全
燃?xì)庹羝l(fā)生器可制成美味的醬油!
中國(guó)有句名言,人們以食物為天,他們知道中國(guó)人有多愛(ài)吃。 醬油是一種傳統(tǒng)調(diào)味品,咸而美味。 制作菜肴時(shí)添加醬油可以增強(qiáng)菜肴的顏色和味道,使菜肴更具食欲。 醬油主要由大豆,黑豆,小麥和鹽制成。 醬油的釀造已在本國(guó)掌握了數(shù)千年。 古代技術(shù)蓬勃發(fā)展。 可以將這種人工釀造的醬油與機(jī)器的燃?xì)庹羝l(fā)生器進(jìn)行比較,以代替釀造。
醬油為深紅棕色,具有常見(jiàn)的醬油風(fēng)味,美味可口,并添加到菜肴中以增強(qiáng)風(fēng)味和色澤。 醬油的成分fei常復(fù)雜。 除了食用鹽的成分外,還有各種糖,色素和香料。 第2個(gè)是咸的,但也有鮮味,清香等。 它可以改shan 菜肴的味道、為菜肴增色。 醬油的釀造過(guò)程并不容易。 醬油的消費(fèi)與蒸汽發(fā)生器是分不開(kāi)的。
醬油加工技術(shù)大致可分為:烹飪、fa 酵、醬油sha菌,它都與燃?xì)庹羝l(fā)生器的優(yōu)點(diǎn)密不可分。
1.首先,將大豆浸泡,將未加工的大豆煮制成醬油之前,應(yīng)將大豆浸泡一段時(shí)間,
2.然后蒸一下,放入燃?xì)庹羝l(fā)生器產(chǎn)生的低溫蒸汽中,并在蒸鍋中蒸約5小時(shí)
3.然后停止fa酵,fa酵大豆的溫度要求變得更加嚴(yán)格,需要達(dá)到37攝氏度的溫度。 此時(shí),也可以將其應(yīng)用于氣體蒸汽發(fā)生器以停止加熱環(huán)境溫度以停止fa酵,從而為fa酵大豆提供合適的溫度。
由于許多食品加工業(yè)需要少量的蒸汽來(lái)停止加工和消費(fèi),醬油也不例外,選擇燃?xì)庹羝l(fā)生器作為蒸汽熱源,蒸汽入口會(huì)波動(dòng),因?yàn)檎羝l(fā)生器不同于傳統(tǒng)的 蒸汽鍋爐,蒸汽發(fā)生器的爐子為粗體,因此壓力溫度高達(dá)171攝氏度,清潔溫度可以滿足大多數(shù)食品加工和食用所需的蒸汽溫度和清潔溫度。 選擇一種燃?xì)庹羝l(fā)生器來(lái)停止醬油的釀造,節(jié)能環(huán)保還可以提高消費(fèi)效率,節(jié)省人力,省心和省錢。
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