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哈爾濱紅腸煙熏爐,大型紅腸熏蒸設(shè)備 電鍋爐

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市精諾食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號100
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)
  • 更新時間2022/11/27 9:10:50
  • 訪問次數(shù)349
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食品機(jī)械
安裝方式 快裝鍋爐 出口壓力 低壓
循環(huán)方式 自然循環(huán)鍋爐 結(jié)構(gòu)形式 立式
燃燒方式 室燃爐 用途 生活鍋爐
煙熏爐用于豆干,香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽、水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,蒸熏、烘干、上色一次成型。煙熏色澤好,口感更佳。質(zhì)量保證,技術(shù)優(yōu)良,操作方便,經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達(dá)到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏方法。
哈爾濱紅腸煙熏爐,大型紅腸熏蒸設(shè)備 電鍋爐 產(chǎn)品信息

哈爾濱紅腸煙熏爐大型紅腸煙熏設(shè)備今天知道了煙熏爐設(shè)備原來是由三大部分組成。分別為爐體、發(fā)煙爐和電控系統(tǒng)組成。我們的發(fā)煙系統(tǒng)分別為內(nèi)置發(fā)炎和外置兩種發(fā)言方式。一般我們建議客戶使用的是外置發(fā)煙爐,因為外置發(fā)煙爐可以一機(jī)多用。既可以煙熏也可以木熏,適合產(chǎn)品種類很多如果有需要可以隨時咨詢我哦。

哈爾濱紅腸煙熏爐發(fā)煙系統(tǒng) 外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣,而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。哈爾濱紅腸煙熏爐分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品,產(chǎn)生*的糖熏味道,并且顏色可以控制,深可以成為棗紅色。大型紅腸煙熏設(shè)備具可以對肉類食品、水產(chǎn)品、豆制品等進(jìn)行加工,有蒸煮、烘干、風(fēng)干、煙熏、上色等功能。

大型紅腸煙熏設(shè)備由多個系統(tǒng)組成:具有熱風(fēng)(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。主要有主機(jī)(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分等系統(tǒng)組成。

(1)哈爾濱紅腸煙熏爐(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,煙熏爐上部設(shè)有電動風(fēng)機(jī),電動機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。哈爾濱紅腸煙熏爐爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。

(2)發(fā)煙裝置  大型紅腸煙熏設(shè)備的煙熏箱上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品??筛鶕?jù)客戶要求定做煙熏爐,添加或去掉某一部分的配置.

大型紅腸煙熏設(shè)備優(yōu)勢特點:

1、大型紅腸煙熏設(shè)備具有蒸煮、干燥、煙熏、清洗及保護(hù)等功能;

2、電腦自動化控制:大屏幕人機(jī)界面,在一個畫面上同時顯示各種參數(shù),以便監(jiān)控運(yùn)行狀態(tài);可實現(xiàn)遠(yuǎn)程控制;打印配方、溫度、濕度曲線;可儲存100個工藝配方;

3、*風(fēng)循環(huán)系統(tǒng):有效保證產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度的*性,從而保證了產(chǎn)品的著色均勻,色澤美觀;

4、哈爾濱紅腸煙熏爐發(fā)煙系統(tǒng):外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣,而且可以使產(chǎn)品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品,產(chǎn)生*的糖熏味道,并且顏色可以控制,深可以成為棗紅色。大型紅腸煙熏設(shè)備兩種發(fā)煙系統(tǒng)同時使用能產(chǎn)生*煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng),采用世界上的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設(shè)備占地面積;

5、材質(zhì)、保溫:箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。材質(zhì)采用進(jìn)口SUS304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能佳;

6、控制元器件:PLC、人機(jī)界面、電磁閥等關(guān)鍵元器件采用進(jìn)口產(chǎn)品;

7、加熱方式:哈爾濱紅腸煙熏爐采用外接蒸汽加熱方式或電加熱方式;

8、配備高效的在線清洗系統(tǒng):門鎖和門合頁及密封條設(shè)計*,密封嚴(yán)密,操作方便。生熟區(qū)門互鎖,區(qū)域隔離,符合HACCP要求。

大型紅腸煙熏設(shè)備產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+*服務(wù)是兆源公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員,為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。并承接各種特別的包裝機(jī)械的設(shè)計和開發(fā)及維修改進(jìn)業(yè)務(wù)。 *的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價格,完善的售后服務(wù),兆源公司務(wù)求使您獲得好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司遵循“誠信、專業(yè)、創(chuàng)新”的經(jīng)營宗旨,愿與各界人士攜手合作,共謀發(fā)展,建立*穩(wěn)定的合作關(guān)系;熱忱歡迎國內(nèi)外客商參觀指導(dǎo)。

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