*廚房凈菜加工設(shè)備-清洗設(shè)備選購清蒸海蠣子味道好不好關(guān)鍵的兩個點(diǎn)就是蒜蓉的味道做的夠不夠好,它決定著這道菜是否受歡迎的重點(diǎn),其次就是海蠣子的新鮮度,越新鮮的海蠣子蒸出來的汁越鮮美,我想起那味道口水都會往下流了??墒撬那逑词且粋€難題,邦廚食品機(jī)械為您來解決清洗問題。清洗設(shè)備選購
*廚房凈菜加工設(shè)備蔬菜清洗機(jī)就是對果蔬等食品進(jìn)行清理的設(shè)備,該設(shè)備子推出之始便受到市場的廣泛接受,并在市場的檢驗(yàn)下驗(yàn)證其使用性能的優(yōu)良。那么該設(shè)備一般都是通過什么方法來對哦蔬菜進(jìn)行清洗呢?
1、高壓噴淋式。主要是依靠噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力使附著在蔬菜表面的污物去除。
2、超聲波式。利用真空氣泡的爆破壓力和負(fù)壓吸力,達(dá)到清洗蔬菜的目的。
3、毛刷式。是通過刷毛與水中物料的直接接觸,使物料表面的污物刷除洗凈,該類清洗方式適用于馬鈴薯、蘿卜等根莖類蔬菜 的清洗。
4、氣泡式清洗。是使空氣進(jìn)入水中, 不斷攪動清洗水并且產(chǎn)生大量氣泡,在被清洗物表面發(fā)生的氣蝕作用,使被洗物清洗干凈。
5、滾筒摩擦式。清洗的滾筒下部沉于水中,物料放在篩網(wǎng)式滾筒中,由于滾筒的滾動作用,使物料與物料之間以及物料與滾筒之間產(chǎn)生摩擦, 使物料表面泥土去除并清洗凈。清洗設(shè)備選購
*廚房凈菜加工設(shè)備應(yīng)用范圍:適用于食品、飲料、制藥等多個行業(yè),其具備的多種功能是其他設(shè)備所不能完成的,該機(jī)不使用蒸汽,大大節(jié)約了能源,降低了成本。
1.殺菌后外包裝有大量殘留水滴,風(fēng)干機(jī)有效去除了物料表面水滴,大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備工作,適宜流水線作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。
2風(fēng)干機(jī).與傳統(tǒng)干燥除水方式相比較,風(fēng)干機(jī)操作簡單,使用方便(只需接上電源即可使用)!除水率高(達(dá)99%以上),。且包裝物表面無水垢污染。
3. 蔬菜清洗流水線除水后可直接裝箱,風(fēng)干機(jī)實(shí)現(xiàn)連續(xù)作業(yè)(與連續(xù)工作殺菌機(jī)配套使用),只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸送網(wǎng)帶,經(jīng)風(fēng)干機(jī)產(chǎn)生的氣流經(jīng)噴嘴噴射而出,吹干風(fēng)溫為常溫,風(fēng)干機(jī)有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。從而達(dá)到包裝除水、除油漬、水垢等效果,即可裝箱入庫。
4.蔬菜清洗流水線采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造,變頻調(diào)速控制,風(fēng)干機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),體積小,效率高清洗設(shè)備選購。
*廚房凈菜加工設(shè)備果蔬清洗流水線維護(hù)保養(yǎng)一定要先將電源的開關(guān)關(guān)掉之后,使設(shè)備處于停機(jī)狀態(tài)下進(jìn)行。
1、皮帶調(diào)整:在二皮帶輪之中間處,以手指壓皮帶壓縮量標(biāo)準(zhǔn)值,大于標(biāo)準(zhǔn)值時,調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。
2、鏈條調(diào)整:在兩鏈輪的中間以手指壓鏈條,壓縮量的標(biāo)準(zhǔn)值,超過標(biāo)準(zhǔn)值的時候,要及時的調(diào)整惰輪至規(guī)定緊度。
3、無段變速齒輪箱機(jī)油之點(diǎn)檢加油及更換:嚴(yán)禁煙火得情況下拆掉檢油塞,油剛流出為適當(dāng)之量,不足的時候一定要進(jìn)行及時的補(bǔ)充清洗設(shè)備選購。
*廚房凈菜加工設(shè)備售后服務(wù)承諾書:本著“為顧客帶給滿意的產(chǎn)品和服務(wù)”的經(jīng)營宗旨,鄭重承諾:在確保設(shè)備的*性、可靠性、穩(wěn)定性的同時,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,從售中到售后的交貨、調(diào)試開通、設(shè)備維護(hù)管理、技術(shù)服務(wù)、用戶技術(shù)培訓(xùn)等各方面,保證顧客能得到好的服務(wù),讓顧客滿意、放心清洗設(shè)備選購。