諸城市凱成良才機械，經十多年的發(fā)展現擁有廠區(qū)20000平方米，其中標準化車間13000平方米，舒適優(yōu)雅的辦公區(qū)域2000平方米，公司主要專注于蔬菜瓜果類、肉類、調理品等食品深加工設備的研發(fā)生產銷售及各種解決方案。
一、真空油炸機概述：.
1自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓、確保產品質量和安全生產；
2.脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品；
3.油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗；
4.油過濾系統(tǒng)：上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費；
5.該機采用不銹鋼材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
二、真空油炸機工藝特點：
真空油炸是在低溫（80-120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。
真空油炸脫油有獨*果。目前主要應用于：
1.水果類：香蕉、菠蘿蜜、蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
2.蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；
3.干果類：大棗、花生等；
4.水產品及畜禽肉等；
低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化質變，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復利用率，降低成本，一般油炸食品的含油率高達40%-50%，而真空油炸食品的含油率在10%-15%，節(jié)油30%-40%，節(jié)油*，食品脆而不膩，可貯性能良好。
在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹、間隙擴大、膨化效果好。產品酥脆可口，且具良好的復水性能。
三、真空油炸機工藝流程
原料清洗去皮…切片、切條…殺青（漂燙護色）…脫水…速凍……真空油炸、真空脫油…調味…產品包裝…入庫
以上設備為本公司自行制作?。?！
1、設備安裝以及調試現場
供方負責設備指導安裝調試,在接到需方調試通知后，供方在24小時內將立即安排人員對設備進行接線、調試。（限國內用戶）
| 專業(yè)從事研發(fā)制造果蔬類清洗設備、袋裝瓶裝巴氏殺菌流水線設備、殺菌設備和各種食品加工設備的企業(yè)。公司生產基地位于山東省濰坊市諸城市南湖工業(yè)園。公司技術團隊在充分吸收*技術的同時，博采眾長，融鑄出適合國情和行業(yè)的技術，為客戶提供優(yōu)質的機械產品，以確保我公司產品在同行業(yè)處于優(yōu)秀地位。 | |
隨著人口數量的擴大和消費者對食品質量要求的逐步提高，以及行業(yè)內食品制造生產時存在的問題和困難，例如自動化程度、產能、衛(wèi)生需求等瓶頸問題，我們也發(fā)現不同地區(qū)的市場需求差異很大，所以我們可以根據客戶需求做針對性定制化技術設計，也提供系列和獨立的成熟產品來確?？蛻羯a的靈活性需求與配置。我們著眼于未來，不斷創(chuàng)新、注重環(huán)保，力求幫助我們的客戶贏得未來充滿挑戰(zhàn)的競爭。創(chuàng)新、專業(yè)、合作、共贏，我們關注你的需求，超越您的期望，用技術成就我們事業(yè)共同的輝煌。 | |
真空包裝機、蔬菜清洗機、巴氏殺菌機、滾揉機、斬拌機、風干機、鹽水注射機
良才機械真空低溫油炸機 產品信息
