夏天，一個(gè)火熱的季節(jié)，對(duì)于夏天來(lái)說(shuō)，標(biāo)配是什么呢？當(dāng)然是燒烤配扎啤嘍，嘿嘿嘿！說(shuō)起啤酒，作為山東人，首先提到的就是出名的青島啤酒了，每年，青島都會(huì)舉辦啤酒節(jié)，各式各樣的啤酒，小吃，燒烤，演繹著青島這個(gè)城市。當(dāng)然，啤酒節(jié)不僅僅是青島有，這幾天，濰坊諸城2019啤酒節(jié)也在熱熱鬧鬧的進(jìn)行著，話(huà)說(shuō)，離我家很近，晚上我們也會(huì)去逛一逛，確實(shí)挺不錯(cuò)呢，還有諸城網(wǎng)紅現(xiàn)場(chǎng)助陣哦，哈哈哈。我想，說(shuō)了這么多，大家應(yīng)該知道我今天要為大家介紹的設(shè)備是啥了吧，話(huà)說(shuō)，小編的工作可是專(zhuān)業(yè)污水廢氣處理設(shè)備生產(chǎn)廠家哦，so，今天為大家介紹的就是我們山東蔚領(lǐng)聯(lián)創(chuàng)環(huán)境工程有限公司生產(chǎn)的專(zhuān)門(mén)處理啤酒廠，白酒廠，紅酒廠等各種酒廠生產(chǎn)過(guò)程中所產(chǎn)生的廢水的啤酒廠廢水處理設(shè)備。

酒廠生產(chǎn)廢水主要為：麥芽、糖化、發(fā)酵、加工過(guò)程中的原料浸出物、灌裝車(chē)間的污水及洗滌用酸堿廢水。生產(chǎn)廢水多為間歇排放，水量、水質(zhì)變化大。目前，廢水排至市政管網(wǎng)，但隨著國(guó)家對(duì)環(huán)境保護(hù)的日益重視及對(duì)環(huán)保要求的逐步提高，廠方在加大生產(chǎn)投入同時(shí)，對(duì)環(huán)境保護(hù)工作也日益重視，在增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，為創(chuàng)造更好的環(huán)境效益和社會(huì)效益，樹(shù)立良好的企業(yè)形象，廠及有關(guān)部門(mén)決定新建生產(chǎn)廢水處理工程。

設(shè)計(jì)依據(jù)

      2.1中華人民共和國(guó)污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)（GB8978-1996）。

      2.2啤酒行業(yè)污水處理有關(guān)資料。

   2.3廠方提供的基礎(chǔ)資料。

   3、設(shè)計(jì)范圍

    本工程的設(shè)計(jì)范圍為：生產(chǎn)廢水流入污水處理場(chǎng)界區(qū)始至全處理工藝流程出水達(dá)標(biāo)為止，其內(nèi)部工藝單元的全部工程內(nèi)容，其中包括水工藝、土建、電氣設(shè)備等專(zhuān)業(yè)內(nèi)容。

二、污水處理工藝流程

{C}1、   設(shè)計(jì)原則

{C}1.1   嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家*有關(guān)法規(guī)，按規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)，使處理后的廢水各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到甚至優(yōu)于排放標(biāo)準(zhǔn)。

{C}1.2   采用*、合理、成熟可靠的處理工藝，并具有顯著的環(huán)境效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

{C}1.3   工藝設(shè)計(jì)與設(shè)備選型能夠在生產(chǎn)運(yùn)行過(guò)程中具有較大的靈活性和調(diào)節(jié)余地、能適應(yīng)水質(zhì)、水量的變化，確保出水穩(wěn)定，達(dá)標(biāo)排放。

{C}1.4   在運(yùn)行過(guò)程中，便于操作管理，便于維修，節(jié)省動(dòng)力消耗和運(yùn)行費(fèi)用。

2、設(shè)計(jì)水質(zhì)和水量

根據(jù)廠方提供的水量水質(zhì)資料，以及我公司對(duì)啤酒廢水處理工程中的原水水質(zhì)的了解，本工程設(shè)計(jì)規(guī)模為4000m³/d，設(shè)計(jì)的原水水質(zhì)條件如下：

CODcr≤2800mg/L

BOD₅≤1400mg/L

SS=700mg/L

PH=6~9

3、排放標(biāo)準(zhǔn)

設(shè)計(jì)出水水質(zhì)指標(biāo)：

CODcr≤100mg/L

BOD₅≤20mg/L

SS≤70mg/L

PH=6~9

4、處理工藝流程的選擇

   生產(chǎn)啤酒的主要原料是大麥、大米、啤酒花。啤酒生產(chǎn)排放的污水中含有糖類(lèi)、醇類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪及纖維素等，水質(zhì)成分不復(fù)雜。

   啤酒生產(chǎn)廢水來(lái)自麥芽車(chē)間的浸麥廢水；糖化工段的糖化、過(guò)濾和洗滌廢水；發(fā)酵工段的發(fā)酵廢液及洗槽廢水；灌裝車(chē)間的洗瓶水、滅菌用水及爆瓶時(shí)流出的少量啤酒。其他廢水包括冷卻水、地面沖洗水等。各股廢水的污染物濃度可見(jiàn)下表：

（此表中啤酒生產(chǎn)排放的污水水質(zhì)指標(biāo)來(lái)自我們以往所做相應(yīng)工程的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)，摘自我公司檔案資料，僅供參考）

   從表中可以看出， 啤酒生產(chǎn)排放的污水BOD/COD值一般在0.6左右，可生化性很好，非常適合采用生物處理工藝。

因原水中高分子有機(jī)物含量較高，單純采用好氧處理法不能將大分子有機(jī)物充分的降解，因此，采用水解酸化和兩級(jí)接觸氧化工藝，水解酸解化是通過(guò)控制水力停留時(shí)間，將厭氧過(guò)程控制在水解酸化階段，將大分子的有機(jī)物降解為小分子有機(jī)物，有利于后續(xù)接觸氧化處理工序的進(jìn)一步生化處理。

 本工藝將調(diào)節(jié)與水解酸化兩工序合于一池，節(jié)省占地面積，減少工程投資，污水從集水井中提升進(jìn)入水解調(diào)節(jié)池，后續(xù)出水二次提升進(jìn)入二級(jí)好氧接觸氧化池，之后重力流入各單元至達(dá)標(biāo)排放。                                                                                                                                 

4.2 工藝流程簡(jiǎn)介

4.2.1 格柵

根據(jù)原水水質(zhì)，為節(jié)省投資，預(yù)處理前的格柵采用人工格柵：B=600 mm，b=30mm , 分離出大尺寸懸浮或漂浮物。

4.2.2 水解調(diào)節(jié)池及提升泵房

細(xì)格柵出水進(jìn)入水解調(diào)節(jié)池，調(diào)節(jié)水量和水質(zhì)，池內(nèi)設(shè)3臺(tái)WQ70-12-5.5型污水提升泵，二用一備。該泵具有漏電保護(hù)，過(guò)載保護(hù)和缺相保護(hù)等優(yōu)點(diǎn)。還具有自藕裝置，便于安裝和維修。

水解調(diào)節(jié)池除具有調(diào)節(jié)水量和水質(zhì)作用外還起到水解酸化作用,水解酸化是指通過(guò)控制水力停留時(shí)間及水中溶解氧的濃度，將生物的厭氧消化過(guò)程控制在水解及產(chǎn)酸階段，由池內(nèi)的兼性微生物首先將廢水中的部分有機(jī)物降解。污水在水解調(diào)節(jié)池內(nèi)水力停留時(shí)間約6小時(shí)，大分子有機(jī)物經(jīng)過(guò)斷鏈和不*降解后，變?yōu)榭缮男》肿佑袡C(jī)物，出水進(jìn)入后續(xù)的好氧反應(yīng)，在此階段，COD_Cr的去除率可達(dá)30%左右。為保證水解調(diào)節(jié)池內(nèi)有充足的微生物，在池內(nèi)增設(shè)填料，使微生物在其上附著生長(zhǎng)。

利用水解酸化方法對(duì)改善廢水的可生化性，提高后續(xù)生物處理工藝的生化速率，縮短生化反應(yīng)時(shí)間，減少能耗，降低運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用，均具有重要的作用。

     4.2.3階梯型細(xì)格柵

水解酸化池出水進(jìn)入階梯型細(xì)格柵，間隙為1.5mm，廢水通過(guò)細(xì)格柵，將水中含有的麥皮和各種大于1.5mm的固形物除去，為減少后續(xù)處理單元負(fù)荷提供有利條件。

   4.2.4 二級(jí)接觸氧化系統(tǒng)

    好氧接觸氧化具有負(fù)荷高，有機(jī)物去除率高，沖擊負(fù)荷有較強(qiáng)適應(yīng)性，污泥生成量少等特點(diǎn)。采用二級(jí)串聯(lián)工藝，使微生物分級(jí)分布，則更有利于微生物分級(jí)降解有機(jī)物，充分發(fā)揮各級(jí)微生物自身優(yōu)勢(shì)，使微生物去除效率和去除效果都得以提高，接觸氧化池內(nèi)安裝彈性填料。氧化池出水重力流入斜板沉淀池，進(jìn)行泥水分離。

   4.2.5氣浮池

采用淺層高效氣浮裝置，進(jìn)一步保證出水水質(zhì)達(dá)標(biāo)。

4.2.6 污泥處理系統(tǒng)

對(duì)于沉淀池排出的剩余污泥，除少部分回流至水解酸化池使其與廢水混合反應(yīng)，加強(qiáng)其水解酸化作用外，其余大部分污泥采用污泥濃縮池濃縮，濃縮后的污泥經(jīng)過(guò)帶式壓濾機(jī)脫水后，泥餅外運(yùn)。

通過(guò)上述工藝處理后，廢水可以達(dá)到規(guī)定的污水排放標(biāo)準(zhǔn)，滿(mǎn)足環(huán)保要求。

三、主要建、構(gòu)筑物及啤酒廠廢水處理設(shè)備

     1、格柵及格柵井

 原污水進(jìn)調(diào)節(jié)水解池前經(jīng)過(guò)格柵，用以截留大顆料的懸浮物及難溶性固體，減少后續(xù)生化處理的有機(jī)負(fù)荷。

選用人工格柵，柵間距10mm，柵寬為600mm。

格柵井：3000×700×2500mm.

格柵井內(nèi)設(shè)WQ140-15-15潛污泵2臺(tái), （2用1備）

流量：Q=140 m³/h   揚(yáng)程：H=15 m

功率：N=15KW  轉(zhuǎn)速：1470r/min

2、水解調(diào)節(jié)池

根據(jù)啤酒生產(chǎn)廢水排放的不均勻性，為保證污水處理系統(tǒng)中均質(zhì)、均量，避免較強(qiáng)沖擊負(fù)荷影響，考慮進(jìn)一步改善廢水的可生化性，同時(shí)也能有效地去除一定量的有機(jī)物，結(jié)合實(shí)際情況，減少占地面積。池內(nèi)加彈性填料，并設(shè)水下曝氣器曝氣，以調(diào)節(jié)水質(zhì)，并使污泥處于缺氧狀態(tài)，兼性菌大量繁殖將大分子有機(jī)物分解為小分子有機(jī)物，提高原污水的可生化性。             

水解調(diào)節(jié)池：13700×11000×5500mm 1座  鋼筋混凝土

總池容：753.5m³

平面尺寸：13.7×11.0 m²

有效水深：5.0m   池內(nèi)設(shè)彈性填料452.1 m³。

3、提升泵

污水進(jìn)入調(diào)節(jié)池后，由提升泵提升到接觸氧化池，全處理工藝流程采用二次提升，重力流進(jìn)入各處理單元。

提升泵采用潛污泵，選型為：

WQ70-12-5.5  3臺(tái)（2用1備）

流量：Q=70 m³/h   揚(yáng)程：H=12 m

功率：N=5.5KW  轉(zhuǎn)速：2900r/min

    4、階梯型細(xì)格柵

采用階梯型細(xì)格柵JTGS400，柵隙b=1.5mm，不易堵塞，細(xì)格柵于高處，重力流入接觸氧化池。

    5、一級(jí)接觸氧化池

設(shè)計(jì)流量Q＝145.9m³/h，

工藝尺寸：LxBxH＝13.7×12.0×6.8m  一座   鋼筋混凝土

有效水深 H＝6.3m

池內(nèi)設(shè)彈性填料648 m³。

6、中間沉淀池

采用斜板沉淀池，設(shè)計(jì)流量Q＝145.9m³/h，

工藝尺寸：LxBxH＝5.0×12.0×6.5m   一座   鋼筋混凝土。

采用靜壓排泥，重力流向污泥濃縮池。

    7、二級(jí)接觸氧化池

設(shè)計(jì)流量Q＝145.9m³/h，

工藝尺寸：LxBxH＝10.7×8.0×6.8m  一座     鋼筋混凝土

有效水深 H＝6.3m

池內(nèi)設(shè)彈性填料313.2 m³。

   8、氣浮池

采用高效氣浮裝置。該裝置包括氣浮池、溶氣罐、流量計(jì)、空壓機(jī)、加壓水泵及加藥槽等全套設(shè)備。

型號(hào)：F-80   二套

處理水量：80 m³/h

尺寸：L×B×H= 8000×2400×2500mm

9、 鼓風(fēng)曝氣系統(tǒng)

  水解調(diào)節(jié)池供氣量:G_s=6.25m³/min

選用55－BER型水下曝氣器    4臺(tái)

接觸氧化池供氣量:G_s=60.0m³/min

鼓風(fēng)機(jī)選用D40-1.7型離心式鼓風(fēng)機(jī)  3臺(tái)(2用1備)

參數(shù):轉(zhuǎn)速n=2970r/min  風(fēng)量:Q=40 m³/min

功率:  N=75KW     風(fēng)壓：△P=68.7KPa

10、 污泥濃縮池

中間沉淀池和二次沉淀池中的污泥靜壓排至污泥濃縮池。

污泥濃縮池的尺寸：1.5×5.0×3.5mm，1座.

11、 污泥脫水間

為便于運(yùn)行管理和操作方便，本設(shè)計(jì)選用帶寬為1.0m的帶式壓濾機(jī)一臺(tái)，帶附屬設(shè)備一套。該設(shè)備可以連續(xù)進(jìn)行污泥脫水，處理能力較大，性能穩(wěn)定，操作管理方便，脫水后泥餅含水率為80%，脫水機(jī)型號(hào)為DYQ1000-XB。

污泥脫水投加的藥劑采用進(jìn)口英聯(lián)膠陽(yáng)離子zetag，投加量按絕干污泥量的2‰計(jì)，藥液投加濃度按1‰~2‰配制，設(shè)置兩套加藥裝置，交替使用；采用計(jì)量泵定量投加。

帶機(jī)網(wǎng)帶沖洗水量為10m³/h，水壓P≥0.5Mpa，采用自來(lái)水經(jīng)管道泵加壓后供給。

帶機(jī)濾布調(diào)偏采用壓縮空氣自動(dòng)調(diào)偏。

帶機(jī)脫水后的泥餅用自卸汽車(chē)外運(yùn)。

污泥脫水機(jī)房與鼓風(fēng)機(jī)房合建，尺寸為：23.0×6.0×4.5m，     1間。

四、處理效果預(yù)測(cè)：

本設(shè)計(jì)工藝處理流程各級(jí)單元予測(cè)處理效果如下表：