煙熏豆腐干設(shè)備湖南,熟食肉制品熏蒸設(shè)備,30型醬板鴨煙熏爐 煙熏爐不僅可以煙熏上色,還可以烘干,蒸煮呢,像饅頭包子也可以做的熟食肉制品熏蒸設(shè)備,像天津的特色燒肉啊也是煙熏爐做的,可以用糖或者木粉熏制,木粉的話果木佳,臘肉臘腸什么的用可以做的,可以先蒸煮烘干再煙熏上色30型醬板鴨煙熏爐。
煙熏豆腐干設(shè)備湖南煙熏爐在生產(chǎn)過程中,產(chǎn)品的烘干、煙熏都是在煙熏爐的爐內(nèi)一次完成的,在煙熏爐的上部設(shè)有電動風(fēng)機(jī),電動機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),爐內(nèi)煙道經(jīng)過加長改造,使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。
煙熏爐爐體是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風(fēng)扇、銅盤管,風(fēng)扇的作用是在軸流電機(jī)的帶動下將吸上來的熱氣、煙霧進(jìn)熟食肉制品熏蒸設(shè)備行擴(kuò)散,達(dá)到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時,蒸汽通過蒸汽預(yù)留口進(jìn)入銅盤管內(nèi),速度快,高效節(jié)能。電加熱管在兩側(cè),升溫速度快,受熱均勻。兩個溫度探頭,一個測爐內(nèi)溫度一個測食品溫度。爐內(nèi)兩側(cè)有獨(dú)立煙道,上部設(shè)有排氣口、排煙口,側(cè)面專門有蒸汽對流口,目的也是保證爐內(nèi)溫度、煙霧上下*的效果,避免上下溫度不*,煙熏色澤不*的狀況30型醬板鴨煙熏爐.
煙熏豆腐干設(shè)備湖南產(chǎn)品承諾:一年保修+終生維修+量身定做+*服務(wù),公司配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員服務(wù),熟食肉制品熏蒸設(shè)備為客戶解決技術(shù)難題。公司提供安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前一條龍服務(wù)30型醬板鴨煙熏爐。