酒店廚房地埋式污水處理設(shè)備

設(shè)計(jì)原則：

1、根據(jù)進(jìn)水水量、水質(zhì)特點(diǎn)和出水排放標(biāo)準(zhǔn)的要求，采用國內(nèi)外成熟、*，高效、實(shí)用，經(jīng)濟(jì)合理的處理工藝，確保出水達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

2、全面規(guī)劃，合理建設(shè)，大限度減少改建投資，更好地發(fā)揮投資效益。

3、針對(duì)所處理廢水的水質(zhì)水量特點(diǎn)和處理要求，力求做到所選工藝為*處理工藝、占地面積少，適用性強(qiáng)的目的，節(jié)省投資和降低運(yùn)行管理費(fèi)用。

4、根據(jù)技術(shù)成熟、經(jīng)濟(jì)合理、操作運(yùn)行方便、維修簡易的原則進(jìn)行總體設(shè)計(jì)和單元構(gòu)筑物設(shè)計(jì)，并充分注意節(jié)能，力求減少動(dòng)力消耗，以節(jié)約能源，降低處理成本及運(yùn)行費(fèi)用。同時(shí)，工藝設(shè)計(jì)時(shí)充分考慮冬季低溫等不利因素下污水處理系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行要求。

5、設(shè)計(jì)中充分考慮環(huán)境問題，設(shè)計(jì)新穎美觀，布局合理，并盡量采取措施減少對(duì)周圍環(huán)境的影響，合理控制噪聲，氣味及固體廢棄物，防止二次污染。做到噪聲低，基本無異味，不影響周圍環(huán)境。

6、設(shè)備的選型進(jìn)行充分比選，尋求性能價(jià)格比優(yōu)的產(chǎn)品。設(shè)備應(yīng)運(yùn)行穩(wěn)定可靠，效率高，管理方便，維護(hù)維修工作量少，價(jià)格適中。

7、所選用的儀器、儀表及設(shè)備等在立足于主要選用質(zhì)量穩(wěn)定可靠，售后服務(wù)好的國內(nèi)產(chǎn)品的同時(shí)，力求吸收國外的*技術(shù)，適當(dāng)選用性能優(yōu)良，價(jià)格適中的國外產(chǎn)品。

8、處理工藝運(yùn)行安全可靠，操作簡單，調(diào)節(jié)靈活，管理方便。站內(nèi)設(shè)置必要的監(jiān)控儀表，運(yùn)行管理應(yīng)結(jié)合實(shí)際，盡量考慮自動(dòng)化，以提高管理水平，減少人員編制。監(jiān)控儀表和自動(dòng)化設(shè)備應(yīng)運(yùn)行穩(wěn)定，維修維護(hù)方便。

9、工程建設(shè)完成后，達(dá)到社會(huì)效益，環(huán)境效益、經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。

10、排入污水處理站的污水為生活污水、洗浴廢水等，餐廳、廚房廢水需先經(jīng)隔油池隔油處理后才能進(jìn)入污水管道。

11、主要設(shè)備均為全地埋式，檢查井和地坪相平。設(shè)備和構(gòu)筑物不占地表面積，上部可綠化，美化環(huán)境。

酒店廚房地埋式污水處理設(shè)備

處理工藝：

1、餐飲廢水的前處理及廢水治理工藝首先對(duì)餐館和飯店直接回收的餐飲廢水進(jìn)行機(jī)械除雜,除去廢水中骨頭、菜葉甚至洗刷用的布條等較大雜質(zhì)以及淀粉、蛋白、糖類、洗滌劑及膠體物質(zhì)等雜質(zhì)。

2、對(duì)于液體部分進(jìn)行油水分離。對(duì)于含油部分酸析、水洗，得到廢油，其中酸析過程中的加酸量以控制pH值在2-3之間為。

3、油水分離后的水部分和水洗用水混合后通過調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水質(zhì)水量后，經(jīng)泵提升至混凝氣浮池以去除大部分SS、油類及部分有機(jī)物，再進(jìn)行生化處理。生化處理采用SBR—PACT法，于生化池投加粉末活性炭，生化處理出水達(dá)標(biāo)排放。

4、污泥入污泥濃縮池后進(jìn)行脫水處置。