分散質(zhì)量取決于在乳化階段顆粒是如何被散布的,顆粒越小,聚集到表面上的趨勢越弱,因而zui終被破壞的機會越小。卡仕達(dá)醬乳化設(shè)備工廠——無錫江科自動化技術(shù)有限公司供應(yīng)的JPS全自動外循環(huán)真空乳化機系列產(chǎn)品選用PLM型均質(zhì)機,采用刮壁攪拌均質(zhì)結(jié)構(gòu),物料翻滾*,該乳化機自動投料、出料、清洗系統(tǒng)、液壓升降系統(tǒng),外觀整體設(shè)計等均符合GMP、FDA規(guī)范,是食品、化妝品、制藥及化學(xué)工業(yè)中制造醬料、膏霜、軟膏類產(chǎn)品的首xuan設(shè)備。
JPS系列真空均質(zhì)乳化機主要應(yīng)用食品工業(yè)(沙拉醬、蛋黃醬、卡仕達(dá)醬、西點醬)、日化護理品、生物醫(yī)藥等,尤其對基質(zhì)粘度大,油含量固含量比較高的物料乳化配置更顯功效。
性能及特點:
1、本公司生產(chǎn)的真空乳化種類品種多樣化,其中均質(zhì)方式為下均質(zhì)外循環(huán)方式,攪拌系統(tǒng)分單向攪拌及雙向攪拌、螺帶攪拌;
2、升降系統(tǒng)分單缸及雙缸升降,并可根據(jù)客戶要求定做各種符合所需求高品質(zhì)的產(chǎn)品;
3、三重攪拌采用變頻器調(diào)速,可滿足不同工藝生產(chǎn)需求;
4、*的均質(zhì)結(jié)構(gòu),采用進口雙端面機械密封效果,zui高乳化轉(zhuǎn)速可達(dá)9000轉(zhuǎn)/分,zui高剪切細(xì)度可達(dá)0.2-5um;
5、真空脫泡使物達(dá)到無菌要求,并采用真空吸料、特別對粉體物料利用真空吸入避免粉塵飛揚;
6、主鍋鍋蓋可選用升降裝置,清洗方便,清洗效果更顯著,鍋體可選用傾倒出料;
7、鍋體采用了三層不銹鋼進口板材焊接組成,罐體及管道為鏡面拋光,*符合GMP要求;
8、根據(jù)工藝要求,罐體可加熱并冷卻物料,加熱方式主要有蒸汽及電加熱兩種;
9、為確保整套機器控制更穩(wěn)定,電器采用進口配置,*可達(dá)到化標(biāo)準(zhǔn)。
卡仕達(dá)醬乳化設(shè)備工廠——無錫江科自動化技術(shù)有限公司緊跟歐洲核心工藝,自主研發(fā)了一套結(jié)合歐洲技術(shù)要素與本國價格行情的乳化系統(tǒng),特別適合沙拉醬、蛋黃醬、卡仕達(dá)醬等需要大量油水混合攪拌的產(chǎn)品,多家企業(yè)親測,乳化*、粒徑均一、醬體細(xì)膩。歡迎來詢!