水分是食用菌新陳代謝和輸送營養(yǎng)*的物質(zhì)。食用菌生長過程中環(huán)境相對濕度受到的影響很多，是相互矛盾，相互影響的。人工種植食用菌更是要控制好食用菌生長的各個階段中所需水分，目前市場上使用較為普遍的濕度控制裝置就是食用菌大棚加濕系統(tǒng)了。

*，培養(yǎng)料中的 含水量、生長場所的空氣相對濕度，都對食用菌的生長發(fā)育起著重要作用。菌絲體生長階段，一般要求培養(yǎng)料的含水量為55~65%,空氣相對濕度為70%左右;子實(shí)體生長階段培養(yǎng)料的含水量以60 ~ 70%為宜，空氣相對濕度應(yīng)達(dá)80~95%。

現(xiàn)如今人為控制一定空間的的空氣濕度已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)，比如說德誠信生產(chǎn)的超聲波加濕器，有、濕度自動控制系統(tǒng)，可根據(jù)蘑菇不同的生長階段，設(shè)定適宜溫度，能夠讓食用菌達(dá)到增產(chǎn)增收；其霧化顆?？梢院妥匀豢諝庵械撵F氣想比，霧粒只有5-10μm，不濕蘑菇表面，讓蘑菇自由呼吸，減少黑斑及其他菌病，防止?fàn)€菇；菇場或菇房中經(jīng)常保持一定的空氣相對濕度，可以防止培養(yǎng)料或子實(shí)體水分的過度蒸發(fā)，補(bǔ)足蘑菇生長所需的水分，讓其能正常生長。 

德誠信超聲波加濕器的功能：
1、電壓保護(hù)功能。過壓保護(hù)、過載保護(hù)、過流保護(hù)
2、缺水保護(hù)功能。缺水后設(shè)備自動停止運(yùn)轉(zhuǎn)，同時設(shè)備聲光報警提示設(shè)備故障，補(bǔ)水后自動延長開機(jī)
3、自動定制功能。可以按照日期設(shè)置16組數(shù)據(jù)，自動控制設(shè)備開啟和關(guān)閉；可以設(shè)置每次啟動時間和關(guān)閉時間；次功能可以根據(jù)現(xiàn)場效果調(diào)整設(shè)備運(yùn)行時間，提升水資源利用率，合理控制設(shè)備開啟時間，達(dá)到節(jié)能功能。
4、自動變頻系統(tǒng)。設(shè)備可以根據(jù)壓力傳感器傳送的壓力數(shù)據(jù)自動調(diào)整電機(jī)轉(zhuǎn)速；采用變頻電機(jī)使用壽命是普通電機(jī)2倍以上；變頻電機(jī)更節(jié)能；防止管道突然爆裂，水壓過大造成其他沖擊損失，壓力減小同時電機(jī)降速，有效降低水泵壓力。
5、故障報警功能。如出現(xiàn)缺水等其他故障，設(shè)備自動提供聲光報警功能。

這些功能可以保障設(shè)備，安全實(shí)用，讓用戶放心使用。如果您想了解關(guān)于食用菌大棚加濕系統(tǒng)的更多信息，歡迎在我們網(wǎng)站留言，我們隨時為您解答。

相關(guān)了解：水分和空氣濕度對食用菌的影響

 水分是食用菌細(xì)胞的重要組成成分，菌絲體和新鮮菇體中約有90分的水分。食用菌機(jī)體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收與代謝產(chǎn)物的分泌都是通過水來完成的，機(jī)體內(nèi)的一系列生理生化反應(yīng)都是在水中進(jìn)行的。食用菌生長發(fā)育所需要的水分絕大部分來自培養(yǎng)料。培養(yǎng)料的含水量是影響菌絲生長和出菇的重要因素，只有含水量適當(dāng)時才能形成子實(shí)體。培養(yǎng)料含水量可用水分在濕料中的百分含量表示。一般適合食用菌菌絲生長的培養(yǎng)料含水量在60%左右。食用菌的菌絲體生長和子實(shí)體發(fā)育階段所要求的空氣相對濕度不同，大多數(shù)食用菌的菌絲體生長要求的空氣相對濕度為子實(shí)體發(fā)育階段要求的相對濕度為80%?95%。如果菇房的相對濕度低于60%，側(cè)耳等子實(shí)體的生長就會停止；當(dāng)相對濕度降至40%?45%時，子實(shí)體不再分化，已分化的幼蔽也會干枯死亡。菇房的相對濕度也不宜超過965^，菇房過于潮濕，易招致病菌滋生，也有礙子實(shí)體的正常蒸騰作用。