大豆蛋白肽的提取 果汁濃縮設(shè)備 果蔬汁除鹽與傳統(tǒng)的過濾不同在于：膜可以在分子范圍內(nèi)進(jìn)行選擇性地分離，膜的錯(cuò)流式運(yùn)行工藝可以解決污染堵塞問題。

　　大豆蛋白肽的提取 果汁濃縮設(shè)備 果蔬汁除鹽產(chǎn)品特點(diǎn)：

　　1、處理過程為單純物理過程，無任何相變。設(shè)備操作溫度低，避免了傳統(tǒng)工藝的弊端。

　　2、系統(tǒng)采用膜分離技術(shù)，工藝簡單，運(yùn)行穩(wěn)定可靠，處理效率高。

　　3、可以對(duì)生產(chǎn)廢水中的有用物質(zhì)進(jìn)行提純回用，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、環(huán)保雙贏。

　　4、設(shè)備投資少，運(yùn)行費(fèi)用低。

　　特征：

　　1、致密的、低孔隙率的皮層，高截留率。

　　2、膜的皮層具有較好的親水性、較高的水通量。

　　3、膜支撐層盡量薄，高孔隙率。

　　4、較高的機(jī)械強(qiáng)度。

　　5、具有耐酸堿的抗化學(xué)腐蝕能力，可以在較寬的pH范圍以及各種不同組成的溶液條件下正常運(yùn)行。

　　優(yōu)勢解讀：

　　1、節(jié)能

　　食品工業(yè)中傳統(tǒng)的脫水方法是蒸發(fā)，先加熱把水變成蒸汽。水從液相變成氣相需要吸收大量的熱。用膜分離方法脫水，沒有這個(gè)相變過程，所以能量消耗就大大降低了。

　　2、能做到很大限度保留原有的營養(yǎng)成分

　　在食品加熱蒸發(fā)過程中，由于溫度升高，很多不耐熱的營養(yǎng)成分被破壞，而膜分離在常溫下進(jìn)行脫水，可以把食品中的營養(yǎng)成分全部或大部分保留下來，基本上做到原汁原味。這樣加工出來的產(chǎn)品可以提高質(zhì)量檔次，使產(chǎn)品升值。

　　3、可以簡化工藝流程和操作步驟

　　傳統(tǒng)的飲料生產(chǎn)是用巴氏殺菌和添加化學(xué)防腐劑的方法來使產(chǎn)品達(dá)到食品衛(wèi)生要求的。用微濾膜技術(shù)可以代替巴氏殺菌和化學(xué)防腐劑。傳統(tǒng)的果汁澄清先是在反應(yīng)缸中加酶處理，然后過濾或離心分離，所需時(shí)間長，占地面積大，成本高。若用超濾技術(shù)澄清果汁，可以減少反應(yīng)缸、泵、壓縮機(jī)、離心機(jī)等設(shè)備，節(jié)省硅藻土或其他助濾劑和酶制劑，降低操作費(fèi)用和人工費(fèi)用，并可以提高果汁產(chǎn)量和減少廢渣。因此，它可以同時(shí)起到降低生產(chǎn)成本和增加產(chǎn)量的作用。

　　德蘭梅勒根據(jù)設(shè)備的處理要求定制性價(jià)比高的工藝包，對(duì)整個(gè)設(shè)備進(jìn)行全面的分析和合理的設(shè)計(jì)，使設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、生產(chǎn)、監(jiān)控各工藝環(huán)節(jié)得到有效控制，以實(shí)現(xiàn)整套工藝包的經(jīng)濟(jì)性能與技術(shù)優(yōu)勢的雙結(jié)合，從而為客戶提供既專業(yè)又完善的流體分離純化的工藝包設(shè)計(jì)。

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