如何用蒸汽發(fā)生器提高脫水辣椒干辣椒的品質(zhì)?
辣椒在生活中很常見。 當我們做飯時,我們經(jīng)常需要使用辣椒,它可以起到調(diào)味作用。 辣椒種類繁多,不僅是青辣椒,還需要添加辣椒粉或干辣椒以增加其味道,我們知道新鮮辣椒的貨架期較短,而干辣椒或辣椒粉的貨架期卻很長。 通過辣椒脫水和蒸汽發(fā)生器對辣椒進行脫水和干燥可以延長其保質(zhì)期。 重要的加工方法。
干辣椒和干辣椒具有更辛辣的風味,并且體積小且易于保存,因此在人們中fei常受歡迎。 傳統(tǒng)的辣椒干燥工藝采用熱風干燥或日光干燥,不僅干燥效率低,而且控制溫度的困難也會使辣椒變成棕色,導致顏色變差。 辣椒素,Vc等主要營養(yǎng)成分由于加熱而氧化損失嚴重,嚴重影響產(chǎn)品質(zhì)量。 那么如何在干燥過程中控制溫度呢? 使用旭恩辣椒脫水干燥蒸汽發(fā)生器可以準確控制溫度,提高辣椒干的品質(zhì)。
使用旭恩辣椒脫水干燥蒸汽發(fā)生器可調(diào)節(jié)多個檔位,準確控制溫度,對環(huán)境無wu染, 將辣椒脫水干燥后,將青椒均勻地撒在烤盤中,然后將其放入諾貝爾辣椒脫水干燥蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫蒸汽環(huán)境的蒸汽箱中,將溫度控制在32 通過齒輪-42℃使其干燥,每10分鐘檢查一次,然后將胡椒粉放入烤盤中以jia快干燥速度,從而易于減少辣椒粉的水分,并生產(chǎn)出高品質(zhì)的辣椒粉, 品質(zhì)的干辣椒!
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