聚能大型全自動豆腐機商用豆制品設(shè)備廠家
豆腐機安裝使用
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關(guān),接好水管。
3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里,小型豆腐機械廠家,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次。
注:加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi)。
4、打開吸漿開關(guān),將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關(guān),使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可 (煮漿時需加入消泡劑,三亞豆腐機械,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時產(chǎn)生的泡沫)
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶
7、若制作豆花,在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機;制作彩色豆腐,全自動豆腐機械,需加入蔬菜果汁輔料。
市場上的豆腐機都是單賣豆腐機,很多都是沒有品牌,沒有培訓(xùn),而且經(jīng)營產(chǎn)品類型也少。聚能機械全自動豆腐機廠家不僅僅是簡單的賣豆腐機,還提供免費教技術(shù)哦!豆腐機器大小型號齊全,可根據(jù)您的市場需求量選擇適合您的豆腐機器,還可以定做。已經(jīng)營十年之多,豆腐機廠家,可以放心合作。聚能機械全自動豆腐機器,采用全不銹鋼制造,不僅造型美觀,設(shè)備由磨漿、煮漿、成型三大系統(tǒng)組成,操作簡單,自動化程度高,一人即可操作??蓱?yīng)用于商場、超市、菜市場、居民小區(qū)等,適應(yīng)不同地區(qū)的消費需求。
使用時的注意事項:
1、磨漿:
大豆腐機磨漿時要邊調(diào)節(jié)水量,邊放部分黃豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含漿為宜,隨后將黃豆入料斗中磨漿。
2、煮漿:
煮漿時當漿*煮開以后應(yīng)繼續(xù)加熱3-5分鐘,排放豆?jié){時會有大量蒸汽噴出應(yīng)緩慢開啟,以免燙傷。
3、清洗:機內(nèi)豆?jié){放完后,按下列要求清洗。
(1)磨漿機:
打開磨蓋,將殘渣清除干凈,用微量清水和抹布擦洗磨漿機內(nèi)殼,嚴禁用水直接沖洗,洗凈后將磨漿機、料斗還原,按動磨漿機開關(guān)和進磨水閥空磨1—2分鐘。
(2)煮漿桶及桶內(nèi)蒸汽管:
將蒸汽管拆下,放水清洗干凈煮漿桶,疏通蒸汽管上小孔,洗凈后裝好。每次清洗時必須注意蒸汽管上小孔的疏通。
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