復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝機(jī)
一、復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝簡(jiǎn)介:
復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝機(jī)就是采用復(fù)合保鮮氣體對(duì)已裝入食品的塑料袋或者包裝盒內(nèi)的空氣進(jìn)行置換,改變塑料袋或者包裝盒內(nèi)的氣體配比,形成袋內(nèi)或者盒內(nèi)的微型氣調(diào)環(huán)境——也就是形成了微型氣調(diào)庫(kù)。根據(jù)客戶實(shí)際需求可將一定比例O2+CO2+N2,O2+CO2,O2 +CO2混合氣體充入包裝內(nèi),從而延長(zhǎng)食品貨架期,提升食品價(jià)值。
二、主要功能:
1、 本機(jī)適合各式食品的盒式包裝,連續(xù)自動(dòng)完成抽真空、自動(dòng)混合保鮮氣體(通常為CO2、O2、O2)、充氣、封口包裝、分切,包裝成品排出等步驟;
2、 可完成復(fù)合膜、單膜、共擠膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進(jìn)行封口包裝;
3、 伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng),由可編程序控制配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話,各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由此設(shè)定、修改??刂品矫婵煽?,靈活,故障率低;
4、 主機(jī)采用SUS304食品及不銹鋼材料制造,設(shè)備表面易清洗;
5、 封口壓力、溫度和時(shí)間等參數(shù)可控,確保產(chǎn)品封口達(dá)到理想效果;
6、 光電跟進(jìn)蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整;
7、 模具形狀可按客戶待定的包裝盒樣式進(jìn)行定制;
三、各種氣體的作用:CO2:這是一種抑制微生物生長(zhǎng)繁殖的抑制氣體劑。它的特點(diǎn):
(1)抑制作用在微生物開(kāi)始繁殖曲線的滯后期階段(在每100克以內(nèi)抑制微生物指數(shù)約為100個(gè));
(2)在低溫下易溶解于水和脂肪;
(3)它對(duì)大多數(shù)需氧菌有抑制效果,但對(duì)厭氧微生物和酵母菌無(wú)效。
(4)通常抑制微生物的濃度不少于百分之三十。