目前,應(yīng)用的較普遍的垃圾處理方式是填埋處理,尤其是餐廚垃圾在填埋處理中,產(chǎn)生大量的可降解組分,操作也較為簡(jiǎn)便。但事實(shí)上,餐廚垃圾的填埋處理會(huì)造成很多的問題,比如,垃圾填埋場(chǎng)會(huì)占用大量土地和農(nóng)田,會(huì)對(duì)周圍環(huán)境造成危害,對(duì)地表水產(chǎn)生污染等等。因此,餐廚垃圾填埋處理的應(yīng)用,無論是在國內(nèi)還是國外,都在逐漸減少,甚至有國家禁止餐廚垃圾通過填埋來處理,餐廚垃圾處理設(shè)備越來越被提倡。
那餐廚垃圾處理設(shè)備到底是什么呢?餐廚垃圾處理設(shè)備,主要是通過破碎、脫水或者發(fā)酵降解的方式實(shí)現(xiàn)有機(jī)垃圾的減量化處理以及資源化利用,實(shí)現(xiàn)資源化、無害化和減量化的綠色循環(huán)系統(tǒng)。根據(jù)其結(jié)構(gòu)功用可以分為餐廚垃圾預(yù)處理設(shè)備,餐廚垃圾生化處理設(shè)備和餐廚垃圾綜合處理設(shè)備。其中,餐廚垃圾微生物處理是一種有效且環(huán)保的餐廚垃圾處理方式,是通過為有機(jī)垃圾(餐飲、廚余、果蔬等)微生物處理菌提供必要的降解生存環(huán)境進(jìn)而快速降解的全自動(dòng)化設(shè)備。
總體來說,餐廚垃圾處理設(shè)備有如下優(yōu)勢(shì):
1.占地面積小,垃圾的減量率高,無害化處理對(duì)環(huán)境無污染;
2.設(shè)備采用電優(yōu)化設(shè)計(jì),PLC自動(dòng)化控制,加熱速度快,云管理自動(dòng)攪拌,高效保溫減少能耗;
3.設(shè)備配有氣體凈化系統(tǒng),凈化后的氣體達(dá)標(biāo)排放;
4.設(shè)備耗能較低,操作簡(jiǎn)便,維護(hù)成本低,經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
餐廚垃圾處理設(shè)備隨著國家對(duì)環(huán)保的要求會(huì)越來越被大家所接受,餐廚垃圾處理機(jī)也會(huì)成為處理有機(jī)質(zhì)垃圾的必需品。