可傾式夾層鍋概述】
可傾式夾層鍋又名可傾式蒸汽鍋、可傾式蒸煮鍋、可傾式夾層蒸汽鍋。本頁面主要講述蒸汽加熱的可傾式夾層鍋 通常由鍋體和可傾架組成，鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+可傾架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式的夾層鍋，中間夾層通入蒸汽加熱(電或燃氣或明火)。
【可傾式夾層鍋分類】
1、按加熱方式分為： 電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃氣夾層鍋
2、按工藝需要：帶攪拌或不帶攪拌。
【可傾式夾層鍋結(jié)構(gòu)】
可傾式夾層鍋主要由鍋體、可傾架、攪拌（帶攪拌式）、蓋子（不帶攪拌式）組成；鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。
【可傾式夾層鍋特點】
可傾式夾層鍋比較適用于物料塊狀比較大的，如雞肉、紅燒肉等！因此種特性的物料在加工完后，直接可通過搖轉(zhuǎn)裝置將鍋體傾斜，之后把物料倒出。
【可傾式夾層鍋用途】
1、 廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、 可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
【可傾式夾層鍋材質(zhì)】
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
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公司主要生產(chǎn)蔬菜清洗機、毛刷去皮清洗機、夾層鍋、殺菌鍋吧、風干機、巴氏殺菌機、油炸機、滾筒清洗機以及行星攪拌夾層鍋等設備
| 包裝 | 真空包裝 | 產(chǎn)品用途 | 食品加工 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 380v | 功率 | 2.2kw |
| 加工定制 | 是 | 凈重 | 265kg |
| 適用范圍 | 冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,酒廠設備,西餐廳設備,飲品店設備,茶餐廳設備,咖啡店設備 | 外形尺寸 | 1600-1600-1500mm |
不銹鋼行星攪拌夾層鍋 產(chǎn)品信息
