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新型冷鏈?zhǔn)胶酗埼⒉訜嵩O(shè)備規(guī)格尺寸

參考價(jià) 139000 136000
訂貨量 1-2 ≥3
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東瑞晨微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號RC-66KW
  • 所  在  地濟(jì)南市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/8/3 16:17:33
  • 訪問次數(shù)302
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    山東瑞晨微波設(shè)備有限公司是以技術(shù)為導(dǎo)向,集研發(fā),制造為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波滅菌設(shè)備、微波催化反應(yīng)設(shè)備、電熱設(shè)備、滅菌設(shè)備、熱泵烘房等。公司擁有技術(shù)開發(fā)團(tuán)隊(duì),具有二十余年工業(yè)微波設(shè)備、電熱設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備,與相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)和高校形成了良好的合作關(guān)系。設(shè)備可根據(jù)客戶的物料特性、產(chǎn)量、場地大小、材質(zhì)要求等分別定制,操作便捷,環(huán)保節(jié)能。山東瑞晨為每位客戶都定制一套獨(dú)立完整的售前樣料加工、方案設(shè)計(jì),售中設(shè)備制作、調(diào)試及售后服務(wù)承諾體系,歡迎直接帶樣品到我公司試驗(yàn)、考察、洽談合作!

微波干燥機(jī)、微波殺菌機(jī)
傳熱面積 10㎡ 外形尺寸 12*1.7*2mm
占地面積 18㎡ 重量 1800kg
功率 66kw 加工定制
轉(zhuǎn)速 0-10r/min
新型冷鏈?zhǔn)胶酗埼⒉訜嵩O(shè)備規(guī)格尺寸
新型微波加熱設(shè)備型號尺寸可定制加工,食品用冷鏈PP板,加熱均勻,不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時(shí),微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿*足了食品的衛(wèi)生指*標(biāo)要求
新型冷鏈?zhǔn)胶酗埼⒉訜嵩O(shè)備規(guī)格尺寸 產(chǎn)品信息

新型冷鏈?zhǔn)胶酗埼⒉訜嵩O(shè)備規(guī)格尺寸

微波冷鏈盒飯加熱設(shè)備工藝流程:

  廚房煮炒 → 分餐 → 速凍 → 包裝 → 冷藏 → 配送 → 微波加熱殺菌 → 就餐


微波快餐加熱設(shè)備加熱原理:
任何的介質(zhì)材料都是由*性分子和非*性分子組成,在微波作用下,*性分子從原來的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向按照電場的*性排列取向,這些取向運(yùn)動(dòng)以每秒24億5千萬次的頻率(以2450HMZ頻率微波為例)不斷變化,造成分子的劇烈運(yùn)動(dòng)與摩擦碰撞,從而產(chǎn)生熱量,微波能直接轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使介質(zhì)溫度不斷升高,這個(gè)是微波加熱的簡單基本機(jī)理。
微波加熱的溫度差說明:
盒飯?jiān)谶M(jìn)入微波加熱箱體中微波透入盒飯物料內(nèi)部使加熱一開始就進(jìn)行得相當(dāng)劇烈(因微波能量瞬間可穿透到盒飯內(nèi)部),微波快餐加熱設(shè)備加熱盒飯時(shí)不存在環(huán)境溫度高于盒飯物料的加熱介質(zhì),它加熱的能量并不是依靠空氣或熱導(dǎo)體來傳遞熱量。因此盒飯周圍的各點(diǎn)溫度不可能高于盒飯內(nèi)部或表面的溫度,在盒飯表面附近會存在本身溫度和環(huán)境溫度的梯度差,這會導(dǎo)致盒飯?jiān)诩訜岢鰻t后散失溫度較快,衛(wèi)生規(guī)定需要從冷藏庫取出加熱在三小時(shí)內(nèi)食用完畢。
微波加熱是將電能直接轉(zhuǎn)化為微波能起到對物料加熱干燥的目的。微波能作為新一代的加熱能源,則能有效地克服傳統(tǒng)工藝的諸多弊端,并有防霉保鮮的功效,對食品加熱處理色澤不變化,無營養(yǎng)損失。

設(shè)備參數(shù):

 

型號:RC-52KW

電源輸入:三相380±10% 50HZ;

輸出微波功率: 52KW(功率可調(diào))

頻率: 2450MHz±50MHz

設(shè)備(長×寬×高): 10350mm×1800mm×1700mm

微波泄漏:符合國家GB1043689標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2

符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)

微波加熱設(shè)備產(chǎn)量(650~700g/盒):1200/小時(shí)(冷鏈) 2400/小時(shí)(熱鏈)

微波快餐加熱設(shè)備與傳統(tǒng)的加熱方式比較,盒飯微波加熱優(yōu)點(diǎn):
1、 加熱時(shí)間短,且易于控制。
2、 物料加熱均勻性好,微波有選擇性加熱,沒有熱慣性。
3、 微波穿透能力強(qiáng),內(nèi)外同時(shí)受熱。
4、 微波沒有熱輻射損耗,比遠(yuǎn)紅外節(jié)能30%以上。
5、 微波具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)作用,它在加熱回溫的同時(shí),對物料具有低溫殺菌防霉的功效,比一般處理方法提高保存期3-5倍。
6、 隧道式微波設(shè)備生產(chǎn)連續(xù)化,減少操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度,改善勞動(dòng)條件,便于現(xiàn)代企業(yè)大生產(chǎn)可控管理。
微波設(shè)備結(jié)構(gòu)是否合理、安全;性能是否穩(wěn)定,控制是否準(zhǔn)確都是設(shè)備能否發(fā)揮良好性能的標(biāo)準(zhǔn)。本公司微波設(shè)備的主要


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關(guān)鍵詞:加熱設(shè)備
15700106413
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