隨著國人生活水平的提高及生活節(jié)奏的加快，國人對凈菜的需求量會越來越大，蔬菜包裝機(jī)將廣泛應(yīng)用于各種大型超市里的凈菜生產(chǎn)中。
蔬菜真空打包包裝機(jī)是以復(fù)合氣調(diào)方式對新鮮果蔬進(jìn)行保鮮，宜采用透氣性塑料薄膜作為氣體交換膜，包裝袋內(nèi)的氣體可以和大氣進(jìn)行交換：大氣中的氧氣滲入到包裝袋內(nèi)，包裝袋內(nèi)多余的二氧化碳排到空氣之中，以保持果蔬微弱的呼吸活動。對新鮮果蔬采用氣調(diào)保鮮包裝，保鮮氣體有二氧化碳、氮?dú)夂脱鯕獾葰怏w組成。氣體比例和保鮮期，應(yīng)根據(jù)果蔬品種特性和新鮮度而定，常見的果蔬如草莓、蘑菇、荔枝、桃、蔬菜等，在0-6攝氏度的環(huán)境中，保鮮期為20-60天，包裝袋宜采用低阻隔膜。
蔬菜真空打包包裝機(jī)主要性能和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
1.伺服控制，袋長即設(shè)即切，無需調(diào)節(jié)空走，一步到位，省時省膜。
2.人機(jī)界面，參數(shù)設(shè)定方便快捷。
3.故障自診斷功能，故障顯示一目了然。
4.高感度光電眼色標(biāo)跟蹤，數(shù)字化輸入封切位置，使封切位置更加準(zhǔn)確。
5.溫度獨(dú)立PID控制，更好適合各種包裝材質(zhì)。
6.定位停機(jī)功能，不粘刀，不浪費(fèi)包膜。
7.傳動系統(tǒng)簡潔，工作更可靠，維護(hù)保養(yǎng)更方便。
8.所有控制由軟件實(shí)現(xiàn)，方便功能調(diào)整和技術(shù)升級，*落后。
9.光眼自動掃描物料長，自動定袋長！
