枸杞保鮮期短,大多數(shù)需要干制才能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,但由于鮮枸杞含糖含水量很高,若是曬干,則需要幾天的時(shí)間才能使枸杞變干,這過程枸杞容易變質(zhì)發(fā)黑,有粉塵、病菌、蟲卵等污染,影響了枸杞干果產(chǎn)品的食用及藥用安全性;而傳統(tǒng)干燥工藝,包括燃煤烘干,因?yàn)轱L(fēng)壓風(fēng)速不均衡,溫度控制精準(zhǔn)度不好,一方面枸杞制干時(shí)產(chǎn)生容易發(fā)生霉變,另一方面污染重、耗能大;或?yàn)榱?/span>為了讓枸杞防蟲、賣相好,用焦亞硫酸鈉等侵泡枸杞后再烘干,也嚴(yán)重影響枸杞干果產(chǎn)品的食用及藥用安全性。
易立諾空氣能熱泵枸杞烘干機(jī)組利用逆卡諾原理,從周圍環(huán)境中吸取熱量,并把它傳遞給被加熱的對(duì)象,烘干過程非常環(huán)保而且高效。而且使用空氣能熱泵枸杞烘干機(jī)干燥枸杞,整個(gè)烘干過程都是密閉烘干房里進(jìn)行,對(duì)枸杞無污染,也不需要添加劑,全程只需22-24小時(shí),即可*干燥枸杞,成品綠色、安全、健康,保留枸杞烘干前的色澤和品相。易立諾空氣能熱泵枸杞烘干機(jī)使用的是是一種溫和的、接近自然的干燥方式,采用*的排濕模式和風(fēng)道設(shè)計(jì),溫度可準(zhǔn)確控制在15℃至80℃之間,可分十個(gè)時(shí)間段獨(dú)立控制溫度、濕度和時(shí)間,內(nèi)嵌成熟的烘干工藝,不會(huì)因?yàn)闇囟群隼浜鰺嵊绊懫焚|(zhì),解決枸杞因霉變顏色發(fā)黑品相差的難題。
產(chǎn)品展示
枸杞烘干機(jī)安裝方便、占地面積小,可裝于室內(nèi)室外。易科可根據(jù)每一位用戶的產(chǎn)量和場(chǎng)地以及投資規(guī)模情況的不同,為您量身匹配合適的設(shè)備、定制烘干方案。
枸杞烘干工藝參考
當(dāng)新鮮的枸杞采摘下來,經(jīng)過表面處理后,擺到托盤進(jìn)入烘干房,其烘干過程要經(jīng)過三個(gè)階段:
1、升速烘干階段。烘干房?jī)?nèi)溫度上升到35℃-40℃,循環(huán)風(fēng)速2.3米/秒,溫度37℃-45℃。循環(huán)風(fēng)速1.3米/秒時(shí),熱風(fēng)的傳遞和新鮮枸杞游離水分的擴(kuò)散蒸發(fā)加快,尤其是枸杞皮層失水多達(dá)50%,表皮出現(xiàn)曲皺,新鮮枸杞內(nèi)含結(jié)構(gòu)水也從皮層氣孔開始慢慢滲出蒸發(fā),次期的升速脫水,枸杞內(nèi)糖分濃度加大,抑制了果內(nèi)活化酶的活性,保護(hù)了多糖、維生素、氨基酸等主要成分不被轉(zhuǎn)化或損失,尤其對(duì)紅色素保護(hù)好,干燥的果實(shí)色紅質(zhì)量高。
2、恒速烘干階段。新鮮枸杞由于果內(nèi)的水分外滲,皮層聚集充分的非結(jié)合水分,這是因?yàn)楸砻娴乃魵鈮号c溫度氣壓基本相同,壓迫枸杞內(nèi)部水分很快移向表面以滿足表皮水分汽化的需要。枸杞內(nèi)失水率達(dá)到近50%時(shí),室內(nèi)溫度自然上升到50℃-55℃,循環(huán)風(fēng)速可有所下調(diào),枸杞內(nèi)含水越少,脫水時(shí)間越短。大量地脫水使枸杞體形縮小,即平常說的呈半干狀態(tài),此期稱重測(cè)水,枸杞內(nèi)含水30%左右。
3、降速烘干階段。當(dāng)枸杞含水降到一定數(shù)值(30%左右)后,果內(nèi)的導(dǎo)熱性變小,內(nèi)外溫差增大,當(dāng)室內(nèi)熱空氣達(dá)到55℃-60℃時(shí),由于枸杞水分越來越少,水分的外移蒸發(fā)速率下降,水分滲出緩慢,所以還需相當(dāng)?shù)臅r(shí)間來緩慢排出。
入烘房后,35-40度保溫2-3小時(shí);升溫到40-45度保溫8小時(shí)、升溫到50-55度保溫8小時(shí)、共18-20小時(shí)。
溫馨提示:以上烘干工藝僅供參考,具體一咨詢?yōu)闇?zhǔn)。
適用范圍
枸杞烘干機(jī)是由熱泵主機(jī)和烘干房組成,烘干設(shè)備具有良好的適用性,能夠適應(yīng)不同物料的烘干需求,只需根據(jù)不同物料性質(zhì)和烘干要求,調(diào)整相應(yīng)的物料烘干工藝即可,充分利用設(shè)備,提高設(shè)備和資金的利用率。
產(chǎn)品服務(wù)
1、專業(yè)安裝——公司派經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)安裝人員到現(xiàn)場(chǎng),嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)安裝。
2、免費(fèi)調(diào)試——按照客戶的需求,將整體系統(tǒng)設(shè)備調(diào)至優(yōu)良狀態(tài)。
3、免費(fèi)培訓(xùn)——詳細(xì)介紹設(shè)備的使用方法、操作技術(shù)和維護(hù)保養(yǎng)方法,并負(fù)責(zé)培訓(xùn)設(shè)備使用人員。
4、定期回訪——售后服務(wù)人員定期回訪,以確保產(chǎn)品使用后果。
5、終身維護(hù)——建立客戶檔案,提供設(shè)備終身維護(hù)服務(wù)。
6、快速響應(yīng)——在接到客戶的服務(wù)信息或反饋問題時(shí),在最短時(shí)間內(nèi)快速做出讓客戶滿意的答復(fù)和處理。產(chǎn)品自購(gòu)買之日起質(zhì)保12個(gè)月,期間如發(fā)生非人為的質(zhì)量問題,我司進(jìn)行免費(fèi)質(zhì)量保修,如不能維修的配件,將免費(fèi)更換。