油水分離機(jī)也叫油水分離器，其主要原理是采用油水的比重不同，運用過濾、沉淀、浮升等方法匯集一體進(jìn)行油水分離的。
工作原理

1．去除效率高，設(shè)備對污水進(jìn)行強(qiáng)化分離，提高出水水質(zhì)，真正能達(dá)到國家要求的排放標(biāo)準(zhǔn)。

2．結(jié)構(gòu)*，設(shè)計新型，脫離了傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)引進(jìn)了新的設(shè)計思想，體現(xiàn)了在同類產(chǎn)品中的可靠地位。

3．結(jié)構(gòu)簡樸、可靠，生產(chǎn)成本和使用成本低。在海內(nèi)本產(chǎn)品的價格也大大低于氣浮等產(chǎn)品的價格 為廣大中小飯店、快餐店連鎖店所接受。

4．占地面積小，施工方便，工程造價低。

5．無能耗、無耗材，使用成本非常低，只需對產(chǎn)品按說明作簡單的維護(hù)。

6．浮油和沉渣相對集中，便于收集和清撈，為今后形成高效率、企業(yè)型、集中化廢物收集創(chuàng)造條件。

油水分離器原理的過程并不怎么復(fù)雜，主要利用水和油的物理性質(zhì)不一樣，但恰恰因為這樣效果更好，處理穩(wěn)定，而且使用成本低，實現(xiàn)無動力油水分離。

適用范圍

1． 廚房污水的隔油，出水動植物含量為20 到500mg/L

2． 出水中懸浮物（SS ）小于1000mg/L

3． 由處理污水量1t/h 到10t/h 的設(shè)備可供選擇

4． 可根據(jù)用戶實際情況定做非標(biāo)產(chǎn)品。

優(yōu)點

1．全不銹鋼制造，美觀耐用

2．體積小、過濾率高、安裝方便

3．無動力運行費用極低，不需藥劑，無二次污染

4．全自動配置，操作簡單、維護(hù)方便。

作用

在氣源系統(tǒng)中，油水分離器一般都安裝在后部冷卻器的后面。在它后面的設(shè)備有儲氣罐、過濾器機(jī)以及干燥機(jī)等?？諌簷C(jī)后一級排出的壓縮空氣溫度可達(dá)140一170℃，在這樣高的溫度下，混合在空氣中的水、油雜質(zhì)主要以氣態(tài)形式存在，經(jīng)后部冷卻器降溫后，初步離析了其中的氣態(tài)水、油成分，但大量的液態(tài)水霧和油霧還存在于壓縮空氣中，油水分離器的作用是進(jìn)一步分離壓縮空氣中所含有的直徑較大的凝結(jié)水滴和濃度較高的液態(tài)油霧，使壓縮空氣得到初步凈化。所以油水分離是為下游其他氣源設(shè)備提供良好質(zhì)量進(jìn)氣的一道保護(hù)性屏障。

油水分離的作用原理，根據(jù)不同的結(jié)構(gòu)形式，是使進(jìn)氣油水分離器中的壓縮空氣氣流產(chǎn)生方向和速度的變化，并一句氣流的慣性，分離出密度較大的油滴和水滴。油水分離器通常采用以下四種基本的結(jié)構(gòu)形式：

1．濕氣流產(chǎn)生離心旋轉(zhuǎn)，又稱離心分離器::

a、使氣流產(chǎn)生撞擊并回轉(zhuǎn)；又稱擋板分離器;

3．填料分離器；

4．水浴式分離器。

在實際應(yīng)用中，將以上幾種結(jié)構(gòu)形式同時采用，其分離效果會更加顯著。