一、食用油充氮設(shè)備油脂灌裝機(jī)液氮滴注機(jī) 液氮加注機(jī)介紹:
包裝食用油時(shí)若通過高濃度氮?dú)?/span>來降低氧氣濃度,可減少食用植物油與氧氣接觸,從而延緩氧化衰敗,也是抗氧化重要措施。因?yàn)楹芏嗌锏纳L都是需要氧氣的,充入氮?dú)夂?,可以排除袋中的氧氣,減慢氧化作用,減少了氧氣生存的基礎(chǔ)沒有了,同時(shí),氮?dú)馐且环N很不活潑的物質(zhì),在常溫、常壓下絕大多數(shù)物質(zhì)都與它不會(huì)發(fā)生反應(yīng)。
食用油裝罐完畢后向瓶中充入液氮,使瓶內(nèi)的空氣和食用油內(nèi)氧氣被置換出來,然后壓蓋密封,這樣一方面使得瓶內(nèi)氧化食用油的氧氣殘留非常低,食用油沒有可供反應(yīng)的氧氣源;另一方面,氮?dú)庠谄康捻斂詹糠中纬闪说?,阻隔了氧氣與食用油的接觸,達(dá)到了保護(hù)食用油,防止食用油氧化的效果,同時(shí)可以避免人工抗氧化劑的使用給人體健康造成的隱患。
卓達(dá)運(yùn)通液氮滴注機(jī)可以準(zhǔn)確地控制液氮量,具有無容器不加氮的能力,PLC可控編程,外形小巧,安裝簡便可以配合任何生產(chǎn)線,全部管路均采用真空液氮絕熱管,可以更大限度的保證更低的液氮消耗量。
卓達(dá)運(yùn)通液氮滴注機(jī)為從低速到中速生產(chǎn)線設(shè)計(jì)的一個(gè)超高效注氮系統(tǒng),準(zhǔn)確的把液氮注入每一個(gè)容器,整個(gè)注氮過程有編程邏輯控制器,感應(yīng)器和人機(jī)界面器綜合控制,注入的液氮隨即氣化成內(nèi)壓,達(dá)到特定要求。
二、食用油充氮設(shè)備油脂灌裝機(jī)液氮滴注機(jī) 液氮加注機(jī)特點(diǎn):
氮?dú)庹龎悍雷o(hù)--噴嘴采用干燥氮?dú)庹龎罕Wo(hù),防止外圍空氣進(jìn)入導(dǎo)致噴嘴內(nèi)部結(jié)霜、冰堵
采用差壓液位計(jì)--液位精度高,罐體具備氣液分離功能,實(shí)現(xiàn)無壓加注
注氮準(zhǔn)確--提供穩(wěn)定和準(zhǔn)確的注氮
個(gè)別加注--高達(dá)每分鐘800個(gè)容器
個(gè)別加注或連續(xù)加注--變換加注模式的速度可由用戶自行設(shè)定
真空絕熱技術(shù)--提高液氮的使用效率
軟加注兼容—適合熱灌裝,粉末,和顆粒狀產(chǎn)品
微量加注技術(shù)--可在所有生流水線速保持注氮的一致性與準(zhǔn)確度
三、液氮滴注機(jī) 液氮加注機(jī)主要優(yōu)點(diǎn)
PET瓶輕量化——減輕PET的克重節(jié)省成本與環(huán)保
延長保質(zhì)期——含氧量降至更低
玻璃改成塑料的包裝——消除玻璃瓶使用的人身危害性和重量
易于標(biāo)簽——瓶壁硬度一致,提高高貼標(biāo)效率
瓶子堅(jiān)固性——維持輕量瓶的原始體形
減低氧氣使用——液氮加注的節(jié)約性能是可以衡量和復(fù)制的
消除扁瓶——增加瓶壓消除扁瓶的問題
提高倉庫空間使用率——提高產(chǎn)品堆疊能力,減低使用面積
低氧功能——惰性包裝保持產(chǎn)品新鮮度
保持有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量——無需防腐劑來延長保質(zhì)期
食用油主要成分是甘油和脂肪酸,極易被氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象,影響口感、破壞營養(yǎng)價(jià)值,產(chǎn)生對人體有害成分。而“充氮保鮮”就是用氮?dú)庵脫Q出空氣,讓食用油不與空氣里的氧氣直接接觸,從而達(dá)到延長食用油的保質(zhì)期,而氮?dú)鈱儆诙栊詺怏w無毒無害,不會(huì)使食用油氧化變質(zhì)。
食用油的種類和生產(chǎn)工藝對人體健康的影響是很大的,尤其是食用不新鮮的食用油可能存在不同程度的隱患。一般來說,食用油應(yīng)在打開包裝后的1- 2個(gè)月內(nèi)用完為宜,不新鮮的食用油會(huì)令人體內(nèi)的游離基上升,導(dǎo)致細(xì)胞脂肪酸氧化,增加患上糖尿病及冠心病等風(fēng)險(xiǎn)。
食用油充氮保鮮技術(shù)不需要在油脂中添加任何人工合成的抗氧化劑,有益于人體健康。在食用油生產(chǎn)過程中使用充氮保鮮工藝,特別是在灌裝時(shí)使用了自動(dòng)充氮壓蓋技術(shù),生產(chǎn)穩(wěn)定可靠,保證了瓶內(nèi)頂空殘氧量,延長了油脂的貨架期。
(二)液氮加注機(jī)保鮮應(yīng)用:在封口機(jī)或封蓋機(jī)之前幾秒鐘加入準(zhǔn)確劑量的液氮,在此過程中,小劑量的液氮?dú)饣善潴w積的700倍,大量的氣態(tài)氮將氧氣退出容器。保存應(yīng)用包括汽油,啤酒,調(diào)味品和葡萄酒果酒等。
注:該產(chǎn)品為定制型設(shè)備,本平臺(tái)所述產(chǎn)品參數(shù)及其他描述僅供參考,具體參數(shù)及價(jià)格需根據(jù)客戶需求而定,如需了解具體參數(shù)及價(jià)格請咨詢我司銷售人員。