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海鮮液氮速凍柜廠家

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公司名稱成都卓達運通低溫設(shè)備有限公司
品牌
型號
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廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2022/5/11 9:32:21
訪問次數(shù)396

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公司介紹主營產(chǎn)品

成都卓達運通低溫設(shè)備有限公司位于成都市大邑縣晉原工業(yè)園，此地交通便利，環(huán)境優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，制造業(yè)發(fā)達；本公司是一家專注于液氮深冷技術(shù)的應(yīng)用與研究的綜合型企業(yè)，本公司主要從事液氮速凍設(shè)備、液態(tài)氣體儲存及應(yīng)用的研發(fā)、制造、銷售，本公司擁有經(jīng)驗豐富的低溫深冷研發(fā)團隊，以及xianjin的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)工藝，完善的管理體制，并將嚴格按照科學質(zhì)量管理及行業(yè)標準進行生產(chǎn)制造并為客戶提供低溫速凍技術(shù)成套解決方案。

本公司服務(wù)領(lǐng)域廣泛：食品領(lǐng)域（隧道液氮速凍機、升降式液氮速凍機、柜式液氮速凍機、壓縮機制冷設(shè)備、液氮加注機、冷庫、攤涼機等食品機械）；工業(yè)領(lǐng)域（低溫液體儲槽、不銹鋼真空管道、不銹鋼液氮容器、液氮補給罐、非標液氮容器、液氮深冷箱、汽化器、高低溫試驗箱、低溫拆屏機、低溫閥門等）；其他領(lǐng)域（不銹鋼大口徑液氮罐、鋁合金液氮罐、液氮儲存系統(tǒng)、樣本轉(zhuǎn)運車、程序冷凍儀、液氮泵、液位監(jiān)控系統(tǒng)等）

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液氮速凍機，液氮冷浴艙，液氮加注機，液氮生物容器，不銹鋼真空管道等

產(chǎn)品簡介在線詢價

液氮的溫度達到-196℃，當它和食品接觸后能更快的帶走熱量。這種超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍。這快速冷凍產(chǎn)生的冰晶*小，也避免在細胞之間生成大的冰晶體。海鮮液氮速凍柜廠家。

海鮮液氮速凍柜廠家產(chǎn)品信息

成都卓達運通液氮速凍機產(chǎn)品優(yōu)勢——海鮮液氮速凍柜廠家：

1.液氮的溫度達到-196℃，當它和食品接觸后能更快的帶走熱量。這種超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍。這快速冷凍產(chǎn)生的冰晶很小，也避免在細胞之間生成大的冰晶體。

2.防止了水分的丟失；保持了食品的原色、原味和原質(zhì)。減少細胞內(nèi)水份外析，解凍時汁液流就會失少。

3.細胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到更低程度

4.將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下，有利地抵制或者殺死了微生物的增長及其生化反應(yīng)。

5.水產(chǎn)品液態(tài)速凍保鮮設(shè)備：凍結(jié)速凍快（只需幾分鐘到十幾分鐘）效率高，運行成本低，大大縮短了產(chǎn)品上市的時間，而且企業(yè)無需儲存大量的產(chǎn)品。

6.由于采用超低溫冷凍技術(shù)，所以在產(chǎn)品速凍時能*有效殺毒滅菌作用。產(chǎn)品速凍完直接進-25℃冷藏庫冷藏就可以，也不需要擔心食品附帶的細菌繁殖破壞食品。

7.操作簡單大大減少人工和降低對操作員的技能要求，節(jié)省清洗時間。維護成本低廉。

8.食品在凍結(jié)設(shè)備中停留時間短，有利于提高設(shè)備的利用率和連續(xù)性生產(chǎn)大多數(shù)食品在溫度降低到-1℃時開始凍結(jié)，在-1℃～-5℃之間大部分冰晶生成，這個階段叫做*高冰結(jié)晶生成階段。液態(tài)速凍結(jié)可以使此階段的凍結(jié)時間大大縮短，可以以更快速度排除這部分熱量，這對提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。