青島康景輝生產(chǎn)果蔬汁、果蔬濃縮汁設(shè)備,多年實踐經(jīng)驗積累,根據(jù)不同的產(chǎn)品,采用不同的加工工藝,設(shè)計方案涵蓋水果濃汁或清汁、濃縮果汁和果泥產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程,涉及到番茄、葡萄、蘋果、梨、棗、柑橘、菠蘿、石榴、芒果及熱帶水果。從制作到保存、輸送和包裝,賦予新鮮果蔬汁產(chǎn)品良好的新鮮度、口味、口感、外觀和營養(yǎng)成分。
提取濃縮設(shè)備應(yīng)用范圍:
1、濃縮果漿生產(chǎn)線(如桃、杏、蘋果、草梅、獼猴桃、胡蘿卜等果蔬漿):處理原料量3~50t/h;
2、濃縮果汁生產(chǎn)線(如蘋果、橙、石榴、菠蘿、胡蘿卜等果蔬汁):處理原料量3~100t/h ;
3、乳制品生產(chǎn)線(如奶粉、煉乳、鮮奶、酸奶):處理量2~40t/h鮮奶(含牛奶、羊奶);
4、發(fā)酵工業(yè)領(lǐng)域的蒸發(fā)濃縮裝置:淀粉及淀粉衍生物(如麥芽糊精、飴糖、高麥芽糖漿、異麥芽低聚糖、結(jié)晶葡萄糖、果葡糖漿及其他淀粉糖)、及其他氨基酸(如賴氨酸)、發(fā)酵法制造醇類(如)、有機酸類(衣康酸、檸檬酸、乳酸)、發(fā)酵法酒精、酵母及其制品(如抽提物)、醬油及焦糖色素、微生物酶制劑、VC;
5、其它蒸發(fā)濃縮設(shè)備或生產(chǎn)線:中藥、茶濃縮液和茶粉及其他植物提取物(如咖啡萃取液)、食品添加劑、蜂蜜、植脂末、豆奶粉、骨膠及其他動物提取物的蒸發(fā)濃縮;
工程案例
提取濃縮設(shè)備特點:
1、全套系統(tǒng)設(shè)計合理美觀、運行穩(wěn)定、降耗節(jié)能,蒸汽耗量低。
2、蒸發(fā)器采用強制循環(huán)式,料液容易流動蒸發(fā),濃縮時間短。
3、蒸發(fā)器蒸發(fā)溫度低,熱量得到充分利用,番茄醬受熱溫和,在管內(nèi)受熱均勻,傳熱系數(shù)高,可防止"干壁" 現(xiàn)象。
4、采用特殊結(jié)構(gòu)的冷凝器,可在冷卻水溫度30℃甚至更高的情況下正常運行。
5、連續(xù)進出料,料液液位與所需濃度可實現(xiàn)自控。
6、加熱器、蒸發(fā)器采用不銹鋼保溫結(jié)構(gòu),保溫層外表采用不銹啞光鋼板,美觀大方。
7、本設(shè)備與液料接觸部分均采用不銹鋼制造,符合GMP標(biāo)準。