南昌實(shí)驗(yàn)室微波爐CYI-J1-3微波高溫爐技術(shù)參數(shù):
1、規(guī)格型號:CYI-J1-3
2、220V/50Hz電源供電
3、單微波源,箱體右側(cè)饋入,輸出微波功率800W
4、外尺寸約500×220×500(寬×深×高),控制部分位于底部
微波是一種高頻率的電磁波,其本身并不產(chǎn)生熱,在宇宙、自然界中到處都有微波,但存在自然界的微波,因?yàn)榉稚⒉患?,故不能加熱食品。微波爐乃是利用其內(nèi)部的磁控管,將電能轉(zhuǎn)變成微波,以2450MHZ的振蕩頻率穿透食物,當(dāng)微波被食物吸收時(shí),食物內(nèi)之極性分子(如水、脂肪、蛋白質(zhì)、糖等)即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振蕩,這種震蕩的宏觀表現(xiàn)就是食物被加熱了。
微波加熱的原理簡單說來是:當(dāng)微波輻射到食品上時(shí),食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負(fù)電荷中心,即使在外電場不存在時(shí)也是不重合的)組成的,這種極性分子的取向?qū)㈦S微波場而變動。由于食品中水的極性分子的這種運(yùn)動。以及相鄰分子間的相互作用,產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品,因其內(nèi)部也同時(shí)被加熱,使整個(gè)物體受熱均勻,升溫速度也快。它以每秒24.5億次的頻率,深入食物5cm進(jìn)行加熱,加速分子運(yùn)轉(zhuǎn)。
杭州川一生產(chǎn)的實(shí)驗(yàn)室微波爐采用旋鈕操作,微波功率實(shí)現(xiàn)無級連續(xù)調(diào)節(jié)0~800W連續(xù)可調(diào)。以家用微波爐為載體,時(shí)間與功率控制與家用微波爐相同。能容納500ml的標(biāo)準(zhǔn)三口燒瓶進(jìn)行微波處理,三口燒瓶右側(cè)測溫,中間攪拌,左側(cè)安裝冷凝管進(jìn)行冷卻回流。具有開門斷電功能,保護(hù)了操作人員的安全,微波泄漏量符合國加標(biāo)準(zhǔn)。適用于高校、研究所進(jìn)行化學(xué)、生物等方面試驗(yàn)適用于微波合成、微波溶樣、微波水解、微波催化等領(lǐng)域。
南昌實(shí)驗(yàn)室微波爐CYI-J1-3微波高溫爐 那么我們在使用實(shí)驗(yàn)室微波爐時(shí)應(yīng)該注意些什么呢?
首先微波爐消毒和光波爐消毒有一個(gè)明顯的區(qū)別,就是金屬器皿不能用于微波爐但可以用于光波爐。用微波爐消毒,無論是加熱食物還是消毒物品,都不能選擇金屬器皿,包括鑲有金邊、銀邊的碗碟,可以使用玻璃、陶瓷、耐熱塑料和玻璃陶瓷等非金屬器皿。這是因?yàn)榻饘俚奈⒉ㄍ干湫圆缓?,自身微波損耗大且會反射微波,甚至?xí)霈F(xiàn)打火現(xiàn)象,影響微波爐的工作效能,對殺菌消毒也會有阻礙作用。
除了對食物的加熱,對物品進(jìn)行加熱消毒時(shí)也要謹(jǐn)慎。首先,微波爐和光波爐可以對一般食具、口罩、毛巾等物品加熱。專家建議一般的非應(yīng)該每4小時(shí)換一次,用微波爐或光波爐加熱消毒后可以重復(fù)再用。在加熱時(shí)應(yīng)該把口罩用水浸濕,然后放在已加水的容器里,在爐里加熱2-3分鐘即可取出,取出時(shí)用毛巾墊住以免燙傷。加熱毛巾同理,
忌使用封閉容器:加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器,因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過高,易引起爆破事故。
爐內(nèi)應(yīng)經(jīng)常保持清潔。在斷開電源后,使用濕布與中性洗滌劑擦拭,不要沖洗,勿讓水流入爐內(nèi)電器中。
實(shí)驗(yàn)室微波爐注意事項(xiàng)有哪些?怎么使用?
A、微波爐開啟后,會產(chǎn)生很強(qiáng)的電磁輻射,操作人員應(yīng)遠(yuǎn)離
B、嚴(yán)禁將易燃易爆等危險(xiǎn)化學(xué)品放入微波爐中加熱
C、實(shí)驗(yàn)用微波爐嚴(yán)禁加熱食品
D、對密閉壓力容器使用微波爐加熱時(shí)應(yīng)注意嚴(yán)格按照安全規(guī)范操作
微波源系統(tǒng):微波源系統(tǒng)是由磁控管,高壓整流器,高壓電源和高速散熱風(fēng)機(jī)組成。杭州川一實(shí)驗(yàn)室微波爐采用家用微波爐為載體,時(shí)間與功率控制與家用微波爐相同。采用旋鈕操作,微波功率0~800W檔位可調(diào)。采用速度可調(diào)攪拌電機(jī),速度由70~1400rpm可調(diào)。三口燒瓶右側(cè)測溫,中間攪拌,左側(cè)安裝冷凝管進(jìn)行冷卻回流。門體多重連鎖結(jié)構(gòu),開門斷電,保護(hù)操作人員,微波泄漏量符合國標(biāo)