微波膨化設(shè)備
志雅公司生產(chǎn)的微波膨化設(shè)備類型有常壓微波膨化設(shè)備和負(fù)壓微波膨化設(shè)備,常壓微波膨化設(shè)備可用于豬皮、蝦皮、魚肚、小麥、玉米、高粱、大豆、花生、黃豆、小米、芝麻、薯?xiàng)l、薯片、淀粉制品、面粉制品等膨化熟化,負(fù)壓微波膨化設(shè)備能夠用于肉制品、蘋果片、香蕉片、哈密瓜片、枸杞等膨化。
微波膨化設(shè)備操作簡(jiǎn)單,使用方便,微波膨化屬于物料膨化,微波膨化設(shè)備原理,由于微波加熱內(nèi)外同時(shí)加熱,但是由于物料表面溫度被空氣帶走,所以被膨化物料表面溫度低,物料內(nèi)部溫度高,內(nèi)外形成壓力差,從而使物料得到膨化。
采用微波膨化設(shè)備:微波膨化技術(shù)是膨化技術(shù)發(fā)展的方向,加工過程中物料受熱時(shí)間很短, 克服了油炸膨化造成產(chǎn)品含油問題,微波膨化設(shè)備具有受熱均勻、熱效率高、產(chǎn)品質(zhì)量好、易于控制、設(shè)備占地面積小及節(jié)能、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。
使用:智能化控制,只需設(shè)置溫度、速度、時(shí)間就可以完成操作,自動(dòng)進(jìn)料出料,不會(huì)因操作人員的改變改變膨化效果。
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