碳酸鈉 ?；瘜W品的純度多在%以上（質量分數(shù)），又叫純堿，但分類屬于鹽，不屬于堿。俗稱蘇打或堿灰。它是一種重要的無機化工原料，

碳酸鈉是一種易溶于水的白色粉末，溶液呈堿性，屬于基本化工原料，純堿是重要的基礎化工原料和“三酸兩堿”中的兩堿之一，有“化工之母”的美譽，廣泛地應用于建材、化工、冶金、紡織、食品、國防、醫(yī)藥等國民經(jīng)濟諸多領域，在國民經(jīng)濟中占有十分重要的地位。

在建材領域，純堿作為平板玻璃的主要原料之一，為反應提供鈉離子，同時也是澄清劑的主要成分;在化工領域，純堿廣泛用于制造硅酸鈉（俗稱泡花堿、水玻璃）、（俗稱小蘇打)、氟化鈉、重鉻酸鹽等產(chǎn)品;

在冶金領域，純堿可作為冶煉的助溶劑、選礦的浮選劑以及煉鋼的脫硫劑等;在紡織領域，純堿可充當紡織物生產(chǎn)過程中的軟水劑;

在食品加工領域，純堿可作為面食添加劑起到中和劑、膨松劑、緩沖劑、面團改良劑作用，增加面食口感和柔韌度，也可作為輔助添加劑應用于味精、醬油的生產(chǎn)。

此外，純堿也廣泛應用于環(huán)保脫硫、醫(yī)藥制品、制革、造紙等，純堿還可用于顯像管玻殼和光學玻璃制造。