現(xiàn)在不論是國(guó)家還是個(gè)人，都越來(lái)越重視綠色種植，都愿意買一些綠色無(wú)污染的水果蔬菜。蔬菜中的農(nóng)藥殘留問(wèn)題成為現(xiàn)今人們關(guān)注的熱點(diǎn)，面對(duì)病蟲(chóng)害的騷擾，農(nóng)民不得不施用農(nóng)藥，這就使得水果、蔬菜的安全品質(zhì)下降，影響食品安全和銷售。

隨著技術(shù)的進(jìn)步，水果蔬菜不再是以往的單季節(jié)產(chǎn)品，現(xiàn)在人們一年四季都可以吃上新鮮的蔬菜和水果，在果蔬大棚的建立滿足市場(chǎng)需求的時(shí)候，大棚蔬菜、水果在生長(zhǎng)過(guò)程中也出現(xiàn)了不少問(wèn)題，因?yàn)榕飪?nèi)溫度高、濕度大，病蟲(chóng)害也多于在田野中生長(zhǎng)的農(nóng)產(chǎn)品。這是讓大棚種植基地工作人員感到頭疼的事情。農(nóng)業(yè)溫室大棚病蟲(chóng)害是影響優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要因素。由于溫室一經(jīng)建成往往多年不動(dòng)，輪作倒茬困難，使土壤中各種病原物逐年積累；棚室溫暖，濕度高，許多病蟲(chóng)可常年繁殖危害；晝夜溫差大，夜間降溫促進(jìn)表面露珠形成，對(duì)病原菌的侵染有利；農(nóng)藥長(zhǎng)期的不合理使用，使病蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性。各種病害如霜霉病，灰霉病，白粉病，早疫病，根腐病等經(jīng)常造成農(nóng)戶較大損失甚至絕收。

因?yàn)槌粞蹙哂胁环€(wěn)定的特性和很強(qiáng)的氧化能力。臭氧能把有機(jī)物的大分子降解為小分子，把有害物分解為無(wú)害物，達(dá)到殘留農(nóng)藥解毒和凈化空氣的目的。把臭氧排放在蔬菜大棚里，達(dá)到一定濃度后，即可在瞬間殺滅細(xì)菌、病毒和昆蟲(chóng)，同時(shí)對(duì)農(nóng)藥和有機(jī)毒物還有很強(qiáng)的降解作用。在大棚蔬菜種植過(guò)程中，對(duì)蔬菜的全程護(hù)理很重要。從市場(chǎng)上采購(gòu)回來(lái)的種子很可能含毒病菌和蟲(chóng)卵，可將臭氧機(jī)中的臭氧氣體導(dǎo)入清水中，一般通臭氧10分鐘中可制得臭氧溶液即通常所說(shuō)的臭氧水。將種子倒入其中浸泡15~20分鐘，可殺滅種表面的病毒蟲(chóng)卵等。在溫室大棚中，病蟲(chóng)害的防治可用臭氧氣體替代農(nóng)藥。如定期給大棚倒熏棚消毒，可將臭氧發(fā)生器把臭氧集中施放于棚內(nèi)，施放臭氧，可將蔬菜表面、根莖的害蟲(chóng)、蟲(chóng)卵、病毒等殺滅。施放時(shí)間以10分鐘為宜。如在棚室種植前，可連續(xù)施放2小時(shí)，以殺滅細(xì)菌病毒。 農(nóng)業(yè)大棚殺蟲(chóng)卵用臭氧消毒機(jī)開(kāi)機(jī)時(shí)，大棚室內(nèi)溫度應(yīng)保持在10~30度范圍內(nèi)，使用臭氧發(fā)生器，在空氣濕度較大的情況下防治效果會(huì)更好。農(nóng)業(yè)大棚殺蟲(chóng)卵用臭氧消毒機(jī)可以對(duì)大棚進(jìn)行殺菌消毒，達(dá)到防蟲(chóng)抑蟲(chóng)的作用。臭氧對(duì)番茄灰霉病、葉霉病、早疫病、晚疫病、黃瓜霜霉病、疫病等以及溫室白粉虱、潛葉蠅、蚜蟲(chóng)等病蟲(chóng)防治效果較好。