國(guó)聯(lián)質(zhì)檢可提供各類水果蔬菜及果蔬制品的檢測(cè)服務(wù)，包含各種醬腌菜、泡菜、水果脆片、蔬菜脆片、食用菌、大白菜、果脯、葡萄干、水果干、蘋果、果醬、木菠蘿干、蜜餞的成分含量、微生物、污染物的檢測(cè)。在食品檢測(cè)領(lǐng)域，國(guó)聯(lián)質(zhì)檢積累了大量的經(jīng)驗(yàn)及豐富的數(shù)據(jù)，能夠提供從種植到餐桌的一站式食品安全服務(wù)。
國(guó)聯(lián)質(zhì)檢依據(jù)強(qiáng)大的服務(wù)支持團(tuán)隊(duì)，為您提供各類檢測(cè)服務(wù)，助力食品安全，幫助您的水果蔬菜及果蔬制品放心銷售，助力民眾安全食用水果蔬菜。果蔬及其制品檢測(cè)項(xiàng)目
果蔬及其制品檢測(cè)項(xiàng)目服務(wù)詳情
檢測(cè)對(duì)象 | 檢測(cè)內(nèi)容 | 檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) | 交付周期 | 樣品量 |
非油炸水果、蔬菜脆片 | 感官特性、水分、篩下物、脂肪、鉛（以Pb計(jì)）、噠螨靈、啶蟲脒、氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、唑螨酯、噁唑菌酮、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、凈含量、預(yù)包裝食品標(biāo)簽 | GB/T 23787-2009 | 6-7個(gè)工作日 | 以實(shí)際情況為準(zhǔn) |
水果、蔬菜脆片 | 總鐵量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、105℃揮發(fā)物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、水溶物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（熱萃取法）、水溶性氯化物和liu酸鹽的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、篩余物（45μm）的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、水萃取液酸堿度、鉻酸鉛的試驗(yàn)、總鈣量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)、有機(jī)著色物的試驗(yàn)、感官性能、水分、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、、大腸埃希氏菌O157：H7、凈含量允許偏差、預(yù)包裝食品標(biāo)簽、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、二氧化硫殘留量、阿斯巴甜 | QB/T 2076-1995 | ||
醬腌菜 感官特性、水分、食鹽（以氯化鈉計(jì)）、總酸（以乳酸計(jì)）、氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）、還原糖（以葡萄糖計(jì)）、總糖（以葡萄糖計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、亞硝酸鹽、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、三氯蔗糖、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、紐甜、阿斯巴甜、大腸菌群、沙門氏菌、、大腸埃希氏菌O157：H7、凈含量、預(yù)包裝食品標(biāo)簽 | 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 醬腌菜 GB 2714-2015 醬腌菜 SB/T 10439-2007 | |||
蔬菜及食用菌 | 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、腐霉利、毒死蜱、氧樂果、多菌靈、、、氟蟲腈、甲an磷、、阿維菌素、、、二甲戊靈、樂果 | GB 2763-2019 | ||
食用菌及其制品 | 感官要求、水分、米酵菌酸、沙門氏菌、、大腸埃希氏菌O157：H7、鉛（以Pb 計(jì)）、鎘（以 Cd 計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、二氧化硫殘留量、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、預(yù)包裝食品標(biāo)簽、凈含量、大腸菌群、菌落總數(shù) | GB 7096-2014 | ||
大白菜 | 感官品質(zhì)、重量、鉛、鎘、總汞、總砷、總鉻、毒死蜱、氧樂果、啶蟲脒、甲an磷、氟蟲腈、阿維菌素、、、、水胺硫磷、硫線磷、、、唑蟲酰胺 | SB/T 10332-2000 | 6個(gè)工作日 | |
鮮蘋果 | 基本要求、質(zhì)量等級(jí)要求、丙環(huán)唑、丙溴磷、、丁硫、啶蟲脒、毒死蜱、、、三唑醇、氧樂果、、鉛、鎘、凈含量、預(yù)包裝食品標(biāo)簽 | GB/T 10651-2008 | ||
果醬 | 感官要求、可溶性固形物、總糖、總砷、鉛、錫、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、商業(yè)無(wú)菌、、沙門氏菌、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、凈含量、預(yù)包裝食品標(biāo)簽 | GB/T 22474-2008 | ||
木菠蘿干 | 感官要求、水分、酸價(jià)、過氧化值、鉛（以Pb計(jì)）、砷（以As計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、志賀氏菌、、丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)、抗氧化劑（BHT+BHA）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、凈含量允許負(fù)偏差、展、預(yù)包裝食品標(biāo)簽 | NY/T 949-2006 | ||
蜜餞 | 感官要求、鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、二氧化硫殘留量、胭脂紅(視產(chǎn)品具體色澤而定)、乙二胺四乙酸二鈉、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、、展 | GB 14884-2016 |
