項目描述:
白砂糖是食糖的一種,其顆粒為結晶體,均勻,顏色潔白,甜味純正,甜度稍低于紅糖。適當食用白糖有補中益氣、和胃潤肺、養(yǎng)陰止汗的功效。綿白糖為粉末狀,適合于烹調之用,甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精制綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白,晶粒細軟,質量較好;后者色澤微黃稍暗,質量較差。
白砂糖滾筒干燥機設備概述:
滾筒干燥機、回轉筒干燥機處理量大,操作簡便,烘干效果好,被干燥的物料與熱風直接接觸,以對流傳熱的方式進行干燥。按照熱風與物料之間的流動方向,分為并流式和逆流式。在并流式中熱風與物料移動方向相同,入口處溫度較高的熱風與濕含量較高的物料接觸。因物料處于表面汽化階段,故產品溫度仍然大致保持濕球溫度。筒內形成均勻的幕簾,充分與筒內的熱氣流進行熱交換,烘干效果好,結構簡單,維護維修方便,成本低,使用壽命長。
白砂糖滾筒干燥機性能特點:
1、料板和裝置設置較好,無漏風,可有效控制烘干時間;
2、套裝結構,設備運營平穩(wěn),噪音少,可實現機械化、自動化操作;
3、設備使物料在筒內形成均勻的幕簾,充分與筒內的熱氣流進行熱交換,烘干效果好,結構簡單,維護維修方便,成本低,使用壽命長。
4、經濟空間占用,容易建立和維護。
5、水分含量的要求是可調節(jié)的。
6、穩(wěn)定的干燥工藝,能耗低,成本低。
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