杭州浩達(dá)超聲設(shè)備有限公司
超聲波切割刀_超聲波切割刀批發(fā)_超聲波切割刀供應(yīng)商
超聲波切割刀詳細(xì)介紹
超聲波切割刀采用超聲波技術(shù)切割生產(chǎn)加工時(shí),根據(jù)超聲波振動(dòng)組(振子)形成的振動(dòng)(將電能轉(zhuǎn)化為機(jī)械動(dòng)能),通過(guò)HORN(焊針)傳遞熱量,根據(jù)花輪(數(shù)控刀片)旋轉(zhuǎn)擠壓,可獲得超聲波生產(chǎn)加工所需的實(shí)際效果。
超聲波切割刀的性能參數(shù)
1超聲切割刀切割精度高,塑料顆粒不變。
超聲波切割刀易于生產(chǎn)自動(dòng)化
3切割面光滑度好,附著力好。
4超聲波切割刀速度較快,效率高,*
超聲波切割刀的優(yōu)點(diǎn)
1.超聲切割刀不需要鋒利的刀口,不需要很大的壓力,不會(huì)造成食品損壞。
2.由于切割刀在做超聲波振動(dòng),摩擦阻力很小,被切割的原易粘在刀頭上。
3.超聲波切割刀對(duì)粘性和彈性材料.冷凍原料,如蛋糕奶油、冰淇淋等橫切面美觀大方。
蛋糕切割用什么刀好呢?
因?yàn)榈案饫锎嬖诿娼钚纬傻睦w維,普通刀的平刃口不容易切斷。切不斷纖維蛋糕就會(huì)跟著刀刃前進(jìn)從而使蛋糕變形。而超聲波切割刀利用超聲波原理的方法切割可以輕易拉斷面筋的纖維,這樣刀刃前進(jìn)的時(shí)候不會(huì)使蛋糕變形。對(duì)于冰淇淋蛋糕用普通刀具切割很容易切面變形或破碎或很難切動(dòng),影響蛋糕口感和外觀美感,用超聲波蛋糕切割刀來(lái)切割可以解決上述的問(wèn)題,切割精度高,冰淇淋蛋糕形狀不變, 切割面光潔度好,粘結(jié)性能好,速度快,效率高,無(wú)污染。
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