廚房用高濃度臭氧水機(jī)基本介紹
廚房用高濃度臭氧水機(jī)采用,微納米陶瓷放電介質(zhì),納米級臭氧專用氣液混合泵及高效為其分解裝置,臭氧濃度高,混合效率好,接通電源和水源就可以產(chǎn)生所需要的高濃度臭氧水,對蔬果、魚肉、海鮮、廚具等進(jìn)行清洗消毒。廚房用高濃度臭氧水機(jī)具體應(yīng)用:
1、將瓜果蔬菜清洗掉表面的灰塵雜物后,放入臭氧水中浸泡3-5分鐘后,再撈出使用,可以達(dá)到除去農(nóng)藥殘留,殺滅表面細(xì)菌病毒微生物,使蔬果口感更好,保存時間更久(注:葉類蔬菜不要浸泡,沖洗即可);
2、魚類、肉類及海鮮等洗凈雜質(zhì),侵泡在臭氧水中5-10分鐘,可有效分解農(nóng)藥、激素、抗生素的殘留,并殺滅致病菌及微生物,去除腥味,使食物更健康,菜品味道更好;
3、廚具、餐具等洗凈油污,用臭氧水沖洗或浸泡,可以分解掉殘留的化學(xué)清洗劑及細(xì)菌病毒微生物等,保證廚具、餐具的干凈衛(wèi)生;
4、各種美食每天通過廚房工作人員的雙手端上我們的餐桌,因此廚房工作人員雙手的衛(wèi)生不容忽視,利用臭氧水清洗雙手,可以保證手的清潔,防止對食物產(chǎn)生污染。
5、廚房內(nèi)長期作業(yè),會殘留一定的油煙味道,利用臭氧水對地面、操作臺等進(jìn)行清洗,可以去除殘留的異味。