動(dòng)物屠宰加工過程中將產(chǎn)生一定量的廢水,廢水主要來自動(dòng)物屠宰后清洗、解體沖洗、內(nèi)臟清洗和地面沖洗以及糞便廢水等廢水。廢水中含有大量的有機(jī)物質(zhì),主要成分:動(dòng)物糞便、血液、動(dòng)物內(nèi)臟雜物、兔毛、碎皮肉和油脂等有機(jī)物,屬于高濃度有機(jī)廢水。廢水呈褐紅色,具有較強(qiáng)的腥臭味。這些廢水中的脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)不經(jīng)過處理,直接排入水體,將對(duì)其周圍水體造成嚴(yán)重富營養(yǎng)化,嚴(yán)重破壞水體的自盡能力,造成水體發(fā)黑變臭,影響環(huán)境和農(nóng)業(yè)灌溉。
屠宰污水處理系統(tǒng)工藝流程圖: