清遠(yuǎn)食品消毒臭氧發(fā)生器,陽(yáng)江車(chē)間凈化臭氧消毒機(jī)對(duì)于食品從業(yè)人員而言,臭氧是zui熟悉也是zui陌生的殺菌產(chǎn)品,熟悉是因?yàn)樽约夯蛲卸荚诓少?gòu),陌生是由于聞到臭味即認(rèn)為在殺菌,其實(shí)并不是這樣,臭氧的殺菌效果同空氣濕度、臭氧含量、作用時(shí)間、空氣源等有密切關(guān)系。
臭氧具有強(qiáng)氧化性,它能破壞分解細(xì)菌的細(xì)胞壁,很快地?cái)U(kuò)散透進(jìn)細(xì)胞內(nèi),氧化分解細(xì)菌內(nèi)部氧化葡萄糖所必須的葡萄糖氧化酶等,也可以直接與細(xì)菌、病毒發(fā)生作用,破壞細(xì)胞、核糖核酸(RNA),分解脫氧核糖核酸(DNA)、RNA、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)類和多糖等大分子聚合物,使細(xì)菌的代謝和繁殖過(guò)程遭到破壞。
清遠(yuǎn)食品消毒臭氧發(fā)生器,陽(yáng)江車(chē)間凈化臭氧消毒機(jī)臭氧消毒的時(shí)間。在車(chē)間內(nèi)臭氧濃度達(dá)到要求后如果消毒時(shí)間不夠消毒效果也會(huì)受影響?yīng)K员仨毐WC消毒時(shí)間。
冷庫(kù)消毒:冷庫(kù)的生物污染源主要地霉菌,因其在低溫條件下存活,對(duì)消毒劑有較強(qiáng)的耐受力。臭氧消毒機(jī)在冷庫(kù)的青毒菌作消毒劑篩選, 在甲醛、過(guò)氧乙酸、蒼爾子油和臭氧消毒效果對(duì) 比中優(yōu)選出臭氧。在臭氧122ppm 作用下 3~4 小時(shí),臭氧消毒機(jī)包括低抗力*的 未萌動(dòng)孢子皆被殺死。臭氧消毒機(jī)廠家實(shí)際應(yīng)用 效果也證明了臭氧在冷庫(kù)消毒中的優(yōu)良效果。臭氧消毒機(jī)我國(guó)貯藏蛋果蔬的高溫冷庫(kù)對(duì) 空庫(kù)消毒比較重視。冷庫(kù)消毒要求臭氧濃度6-10ppm,停機(jī)后封庫(kù)24 小時(shí)以上,細(xì)菌殺滅率90%左右,霉菌殺滅率80%左右。臭 氧消毒機(jī)這時(shí)殺菌過(guò)程長(zhǎng)一些,現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定停機(jī)48小時(shí)后微 生物數(shù)量還在不斷下降,而臭氧早已分解完。因此,要求臭氧消毒時(shí)間在進(jìn) 貨前一周安排。臭氧消毒機(jī) 冷庫(kù)除味應(yīng)用臭氧效果*,短時(shí)即可奏效。用臭氧去除魚(yú)類變質(zhì)臭味,一小時(shí)即完成。成都一家冷庫(kù)用臭 氧去除魚(yú)庫(kù)的腥臭味后貯藏冰淇淋,質(zhì)量很好,其它化學(xué)消毒劑的味道會(huì)污染冰淇淋。
臭氧消毒機(jī):冷庫(kù)消毒應(yīng)使用產(chǎn)量較大的臭氧設(shè)備, 臭氧消毒機(jī)否則難以達(dá)到要求的濃度,可按10g/100m3選擇。
使用臭氧發(fā)生器生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的釋放出臭氧,對(duì)工作服和加工器具進(jìn)行消毒,非常簡(jiǎn)便有效。對(duì)工作服消毒,不會(huì)使衣服由白變黃,和出現(xiàn)纖維脫落現(xiàn)象。消毒*,延長(zhǎng)使用壽命。
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