YY11256 蜜二糖|D(+)-密二糖一水 BR 源葉
英文名稱:Melibiose
其他名稱:D(+)-密二糖一水;α-D-蜜二糖;6-O-α-D-吡喃半乳糖基-D-葡萄糖
CAS號:585-99-9
C12H22O11=342.3
含量:≥98.0% (HPLC)
熔點:176~181℃
比旋光度:+137±3°(10 hr, c = 5% in H2O)
性狀:由水或乙醇的稀溶液中可制得結(jié)晶。熔點84~85℃。旋光度+111.7°→129.5°(c=4,水)。每克溶于0.4ml水、8.5ml甲醇或220ml無水乙醇。用稀酸水解得到葡萄糖及半乳糖;能還原費林溶液。甜度約為蔗糖的1/3
用途:科研、實驗。用于微生物學(xué)、化學(xué)和生物化學(xué)合成
保存:RT
YY11256-1 松三糖|D(+)松三糖 BR 源葉
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