餐具集中消毒配送行業(yè),是近來剛剛興起的生命力和市場前景的行業(yè),從客觀方面說,以社會(huì)發(fā)展的趨勢來看,社會(huì)分工正在向精細(xì)化,專業(yè)化方向發(fā)展,餐飲行業(yè)的非核心業(yè)務(wù)(如餐具清潔消毒剝離餐飲行業(yè))已成為一個(gè)獨(dú)立的行業(yè),是社會(huì)分工捆化的必然。從微觀方面說,餐飲行業(yè)的競爭日趨激烈,將餐具清潔消毒從餐飲中剝離出來,大量節(jié)約經(jīng)營成本,轉(zhuǎn)面專注于菜品口味的競爭正是餐飲行業(yè)的走向,也附合餐飲業(yè)主的利益。
設(shè)備優(yōu)勢
① 嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)并經(jīng)國家檢測整機(jī)性能穩(wěn)定,質(zhì)量可靠。
② 整機(jī)結(jié)構(gòu)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨沙板制造,外觀豪華、安全衛(wèi)生、經(jīng)久耐用。
③ 高溫高壓循環(huán)用水,水溫自由調(diào)節(jié),清洗量大,清洗*,生產(chǎn)成本低。
④ 電子控制、自動(dòng)控溫、液晶數(shù)字顯示自動(dòng)化程度高,省時(shí)、省力。
⑤ 數(shù)字變頻、無極變速、能滿足不同的生產(chǎn)要求,節(jié)能省電40℅。
⑥ 遠(yuǎn)紅外線全不銹鋼發(fā)熱板、烘干、消毒、一次完成,不留水印。