天吃寒涼類水果,甘平類水果則一年四季都適宜。
脾胃虛寒者慎食性寒水果
春夏交替之際,具有生津止渴、潤(rùn)喉去燥功效的水果,是機(jī)體補(bǔ)充能量的*選擇。
不少市民已習(xí)慣飯后吃水果了。然而,近年的研究發(fā)現(xiàn)飯后吃水果并不科學(xué),原因有四:
●水果易與食物一起阻滯在胃部,導(dǎo)致胃腸脹氣、便秘等,給消化功能帶來(lái)不良影響。
●水果中含有較多糖類,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,飯后馬上吃水果會(huì)增加胃腸以及胰腺的負(fù)擔(dān),尤其有些水果含淀粉量高,不易 消化。
●水果含豐富的纖維素、半纖維素、果膠等,都有較強(qiáng)的吸水性,吸水后膨脹會(huì)增加飽脹感,當(dāng)纖維素過(guò)多時(shí),還會(huì)影響維生素、微量元 素的吸收。
●需要減肥的人群,如果飯后吃大量水果,會(huì)因能量過(guò)多導(dǎo)致肥胖。
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