全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌鍋
均一 的水流交換方式,溫度均一,*。
殺菌槽內(nèi)的循環(huán)水呈上下、左右不斷的切換,使罐內(nèi)的水液均*動(dòng),保證了殺菌槽內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱均勻分布均一,所以置于托盤內(nèi)不同位置的包裝食品得到了的均一加熱效果,杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象。使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*,保證了溫度分布和熱量傳遞的均一性,減少了F值變化及蒸煮過(guò)度等現(xiàn)象。
高溫短時(shí)間滅菌。
本機(jī)是采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,殺菌槽事先將熱水加熱到滅菌要求溫度(多階段滅除外),從而縮短了滅菌時(shí)間,提高工作效率。
殺菌精度高
本機(jī)是采用*技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過(guò)程中,對(duì)溫度、壓力、殺菌時(shí)間、進(jìn)水、進(jìn)氣、排水、排氣等全程進(jìn)行智能自動(dòng)化控制,溫度正確。
節(jié)約能源
本機(jī)殺菌過(guò)程中的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源,時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
全自動(dòng)控制系統(tǒng)
利用屏幕進(jìn)行觸摸控制;采用圖表平板;所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)伐控制;壓力和溫度呈數(shù)字化顯示;所有的過(guò)程都記錄在磁盤,并可通過(guò)打印機(jī)打?。槐緳C(jī)整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無(wú)需人工操作。
測(cè)量F值得功能
我們生產(chǎn)的每臺(tái)殺菌釜上均可配置F值測(cè)量?jī)x,該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量值的功能,F(xiàn)值軟件每件軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時(shí)間—壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理。
存儲(chǔ)殺菌公式。
電腦內(nèi)zui少可存儲(chǔ)30個(gè)殺菌公式。