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CAS：57-50-1,蔗糖    產(chǎn)品詳情

英文： D(+)-Sucrose 

CAS號(hào)：【57-50-1】

別名：β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡糖，α-D-吡喃葡糖基-β-D-呋喃果糖，D（+）蔗糖，甜菜糖， b-D-呋喃果糖基-a-D-吡喃葡萄苷

分子式： C12H19Cl3O8 

分子量： 397.63 

MDL編號(hào)： MFCD03648615

   產(chǎn)品介紹：

介紹:  57-50-1，蔗糖味甜。有吸濕性。在空氣中穩(wěn)定。不能還原斐林氏溶液。不形成脎。無變旋光性。在160～186℃分解。能被稀酸轉(zhuǎn)化酶水解成葡萄糖和果糖。1g溶于0.5ml水、170ml乙醇、約100ml甲醇，微溶于 、吡啶。

特定比重: 1.5805

比旋光度: 66.5 ° (C=26, H2O)

敏感性: 對(duì)濕度敏感

用途:  試劑蔗糖用于1-萘酚的測定，也用于鈣、鎂分離及生物培養(yǎng)基的制備。細(xì)胞培養(yǎng)級(jí)用于蔗糖梯度純化病毒和蛋白質(zhì)。植物細(xì)胞培養(yǎng)級(jí)用于植物細(xì)胞中的冷凍保護(hù)。分子生物學(xué)級(jí)用于不連續(xù)蔗糖密度梯度的等密度離心法，如：從膜結(jié)合核糖體中分離mRNA。

貯存: 密封保存。

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