奶酪粉水分測(cè)定儀檢測(cè)方法:
1. 開機(jī):接通電源,打開儀器后部的電源開關(guān);
2. 取樣測(cè)試:放入樣品,按測(cè)試鍵,等待儀器自動(dòng)測(cè)試;
3. 等到報(bào)警聲響起,按一次顯示鍵,測(cè)試完畢。
4. 打開加熱桶,等溫度顯示回到40℃以下才可以進(jìn)行下一次檢測(cè)。
干酪粉是經(jīng)過(guò)殺菌和噴霧干燥制成的產(chǎn)品,原料為優(yōu)質(zhì)奶油干酪。理化指標(biāo)脂肪60-67%水分不超過(guò)5%。水分是指食品中所含水的質(zhì)量占食品總質(zhì)量的百分率,水在食品中的存在形式分為游離水和結(jié)合水。芝士含有豐富的蛋白質(zhì)、*群、鈣質(zhì);同時(shí)也是高熱量、高脂肪的食物,富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,水分過(guò)高會(huì)使細(xì)菌容易繁殖,造成產(chǎn)品變質(zhì),尤其是溫度高時(shí),更容易造成產(chǎn)品發(fā)生霉變.
奶酪粉水分測(cè)定儀標(biāo)準(zhǔn)參數(shù):
1、稱重范圍:0-60g
2、水分測(cè)定范圍:0.01-*
3、稱重精度:0.01g
進(jìn)口JK稱重系統(tǒng)
4、樣品質(zhì)量:0.5-60g
5、加熱溫度范圍:起始-180℃
加熱方式:可變混合式加熱
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示參數(shù):7種(溫度值、初始重、測(cè)量時(shí)間、初始溫度、設(shè)定溫度、恒重時(shí)間)
采用紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式
8、外型尺寸:380×205×325(mm)
9、電源:220V±10%
10、頻率:50Hz±1Hz
11、凈重:3.7Kg
冠亞牌SFY-6T奶酪粉水分測(cè)定儀檢測(cè)方法廣泛應(yīng)用于天然芝士粉、奶酪粉、羊奶粉、牛奶粉、食品原料、面包、餅干、蛋糕、膨化食品、休閑食品、脫水食品、干果類、果醬類(薩拉、番茄)、食品添加劑等食品水分的檢測(cè)。