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餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)用途

油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)是為滿足環(huán)保行業(yè)特殊需求，利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術、GPRS無線通信技術等開發(fā)的一套高性能的集油煙監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)?？蓪Σ惋嬈髽I(yè)油煙排放濃度、凈化器運行狀態(tài)、風機運行狀態(tài)等指標進行在線監(jiān)控，可對油煙區(qū)域在線監(jiān)控進行整體的數(shù)據(jù)管理、基礎信息管理、監(jiān)測數(shù)據(jù)展示及統(tǒng)計分析，從而將油煙治理設施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來，為提供直接有效且真實的油煙排放狀況的設備。

此版油煙在線監(jiān)測平臺數(shù)據(jù)傳輸滿足《環(huán)保產(chǎn)品認證實施規(guī)則 飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控儀》（CCAEPI-RG-Y-020-2011），可同時搭載多于6000臺以上監(jiān)測終端進行數(shù)據(jù)傳輸顯示，并可按實際應用要求進行擴大。

平臺系統(tǒng)采用開源地圖，包括電子地圖和衛(wèi)星地圖，區(qū)域內(nèi)所部署的餐飲企業(yè)在線監(jiān)測設備以不同顏色的水滴形象的表明點位的實時狀況，滿足用戶對實時監(jiān)測信息的多個維度查看的實際操作需求，并且可以顯示路況，隨意切換地圖風格。

餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)

監(jiān)控設備：油煙在線監(jiān)測儀包括油煙檢測模塊（油煙濃度探測器、工況傳感器）和油煙監(jiān)控儀主機。油煙濃度探測器實時監(jiān)測油煙廢氣中的TVOC的含量，通過RS485總線連接到油煙監(jiān)控主機；工況傳感器采集凈化器和風機等受控設備的運行狀態(tài)，通過模擬量接口連接到油煙監(jiān)控儀主機；實時采集油煙濃度探測器的數(shù)據(jù)，以及煙道風機和油煙凈化器等受控設備的工作狀態(tài)，并通過傳輸網(wǎng)絡把數(shù)據(jù)上傳至監(jiān)控中心。

傳輸網(wǎng)絡：根據(jù)餐廳廚房的設備安裝現(xiàn)場情況，采用CDMA/GPRS/2G無線通信方式，也可提供WiFi、LoRa、NB-iot等多種網(wǎng)絡接入方式。

遠程控制（可選）：用戶可以通過服務器對監(jiān)測設備進行遠程操作，包括查看數(shù)值，開斷受控設備，設置儀器上報間隔、電流限值等內(nèi)容。

監(jiān)控中心：平臺軟件主要完成數(shù)據(jù)采集、管理、查詢、統(tǒng)計和報表等功能。方便相關部門的有效工作以及餐飲企業(yè)自行整改，定期清洗、維護凈化設備，實現(xiàn)油煙污染減排的目的。

（新）餐飲油煙網(wǎng)格化監(jiān)管治一體化管理平臺