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武漢諾貝思機(jī)械制造有限公司
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閱讀：1027發(fā)布時(shí)間：2016-11-2
好酒可以感知，經(jīng)得起品鑒。水 、曲 、糧、藝 自古便是“酒家必爭(zhēng)之地”，“何以解憂，唯有杜康”，說的就是酒對(duì)人們的重要性。可提起釀酒，你是否會(huì)想起大鍋蒸煮高粱、玉米等作物進(jìn)行釀制呢？其實(shí)，那都是傳統(tǒng)方式啦！新型蒸汽發(fā)生器釀酒效率可大大提高，并節(jié)省生產(chǎn)成本，經(jīng)濟(jì)效益極大提高。
近日，黑龍江一釀酒30余載的專業(yè)戶不同于傳統(tǒng)釀酒方式，采用新型方式釀酒——蒸汽發(fā)生器，著實(shí)時(shí)髦了一把。這位釀酒專業(yè)戶就是老吳，在黑龍江伊春開了龍泉純酒坊。老吳自嘲道：“雖然釀了這么多年酒，卻從未想過改變釀酒的方式，自從聽說諾貝思蒸汽發(fā)生器釀酒效率高，釀的酒又香又醇，我心動(dòng)了，想去試試，可這一試就不得了了。”
老吳的酒坊，看起來地方不大，卻井井有條。走進(jìn)老吳的酒坊，映入眼簾的便是一排排瓶瓶罐罐，沒錯(cuò)，就是酒壇。這些酒壇樣式陳舊，想必老吳應(yīng)該是個(gè)遵循傳統(tǒng)的人吧！可老吳選擇蒸汽發(fā)生器釀酒，著實(shí)讓大伙一驚。他的大膽，他的自信以及對(duì)諾貝思蒸汽發(fā)生器的信任，都讓人驚訝。
老吳表示，自從在網(wǎng)上看到諾貝思蒸汽發(fā)生器時(shí)，心里就在想：要是我的酒用這個(gè)蒸汽發(fā)生器釀制，會(huì)不會(huì)更加香醇可口呢？帶著這個(gè)想法，他了諾貝思，在與諾貝思溝通中，他清楚了蒸汽發(fā)生器*可以用來釀酒，而且生產(chǎn)效率會(huì)大大提高。他欣喜若狂，當(dāng)即訂購(gòu)了一臺(tái)NBS-CH36kw電蒸汽發(fā)生器。
大概一周后，老吳收到了蒸汽發(fā)生器，小巧玲瓏的體型，藍(lán)白相間的外殼，都讓老吳驚喜，可他更期待蒸汽發(fā)生器的釀酒能力。在他用近500斤料子，大約5小時(shí)完成了蒸煮過程，老吳更加興奮。據(jù)老吳描述，這臺(tái)蒸汽發(fā)生器產(chǎn)汽速度非?？?，3-5分鐘就能產(chǎn)生蒸汽，熱效率高達(dá)98%，大大提高了釀酒效率，并且節(jié)能省電，環(huán)保衛(wèi)生。
蒸汽發(fā)生器釀的酒，嗅一下，香氣撲鼻；咂一口，甘醇四溢，老吳一下子就蕩漾在酒香的世界。加上老吳的30余年釀酒經(jīng)驗(yàn)與技巧，這酒比之前更加香醇！而老吳售賣蒸汽發(fā)生器釀的酒時(shí)，客戶都說比之前味道更好了，回頭客更多了，每天酒坊都有絡(luò)繹不絕的客人。老吳贊嘆：“這蒸汽發(fā)生器真是出乎我的意料啊，開始我想試試，沒想到它不僅釀的酒更好喝了，連生產(chǎn)效率也提高了，生產(chǎn)成本降低好幾倍，看來我年入百萬不是夢(mèng)??！”
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