乳品加工廢水主要來源于容器、管道、設(shè)備、車間的清洗過程和部分生活污水。其主要污染物有乳蛋白、乳糖、乳脂以及酸、堿等，COD在800～3 500 mg/L，BOD5在600～2 100 mg/L，可生化性好。目前國內(nèi)外對(duì)乳品廢水處理主要采用物理化學(xué)法（如氣浮）、水解酸化+好氧處理工藝以及厭氧+好氧處理工藝等。新疆--乳制品加工廢水處理設(shè)備

反應(yīng)器的調(diào)試
 
（1）接種。接種污泥取自城市污水處理廠二沉池脫水的剩余污泥，按接種量30 g/L投入ABR反應(yīng)器，共投加接種污泥25 t（設(shè)污泥含水率為95%）。接種污泥均勻投入ABR反應(yīng)器后，再用COD為1 500 mg/L的生產(chǎn)廢水將ABR反應(yīng)器注滿，讓接種污泥在廢水中浸泡2 d，同時(shí)每日投入2車三級(jí)化糞池污水作為營養(yǎng)接種液。

（2）啟動(dòng)。調(diào)試采用低負(fù)荷啟動(dòng)方式，固定進(jìn)水量，分500、1 000、1 500 mg/L 3個(gè)水平提高進(jìn)水COD至設(shè)計(jì)負(fù)荷。首先，每天用COD為500 mg/L的生產(chǎn)廢水投入ABR反應(yīng)器，進(jìn)水量為1 500 m3/d，控制進(jìn)水pH在6.0~6.5之間。每天定時(shí)取厭氧反應(yīng)器進(jìn)、出水樣，通過測定COD、VFA、pH分析反應(yīng)器內(nèi)環(huán)境狀態(tài)，保證反應(yīng)器內(nèi)VFA＜500 mg/L、出水pH控制在6.5～7.0為正常。新疆--乳制品加工廢水處理設(shè)備

   根據(jù)測定結(jié)果調(diào)整進(jìn)水水質(zhì)水量，測定出口水樣COD、VFA及pH，觀察進(jìn)料后反應(yīng)器工作狀態(tài)，防止出現(xiàn)酸化。待出水COD去除率穩(wěn)定在80％后再進(jìn)入下一負(fù)荷階段啟動(dòng)過程，運(yùn)行工況見圖 2。在啟動(dòng)初期（1~12 d）出水較為混濁，反應(yīng)器內(nèi)有細(xì)小的分散污泥隨出水流出，COD去除率在60%左右。穩(wěn)定運(yùn)行期（13~35 d）* d內(nèi)COD去除率由60％上升到80％左右，后12 d COD去除率穩(wěn)定在80％左右，此階段出水較清。在負(fù)荷提高階段COD去除率均穩(wěn)定在80%左右。啟動(dòng)過程歷時(shí)90多天，設(shè)計(jì)負(fù)荷下COD去除率達(dá)到80%左右，反應(yīng)器啟動(dòng)成功。