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更新時(shí)間:2024-07-05 07:53:17瀏覽次數(shù):42次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 環(huán)保在線食品廠臭氧機(jī)安裝方法:1:直接放車間使用;不用安裝;可供多個(gè)相通的車間同時(shí)滅菌;要求總體積不得超過臭氧機(jī)的處理范圍;2:布管道使用;直接接入管道使用即可;不用外接其它風(fēng)機(jī)3;空調(diào)外置式使用;把臭氧管導(dǎo)入空調(diào)風(fēng)管內(nèi)即可;滅菌滅菌時(shí)間只需要1小時(shí)足夠。
總感菌落主要作為判定食品被污染程度的標(biāo)志,也可以應(yīng)用這一方法觀察細(xì)菌對(duì)食品被污染程序的標(biāo)志,也可以應(yīng)用這一方法觀察細(xì)菌在食品繁殖的動(dòng)態(tài),以便對(duì)被檢樣品進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)時(shí)提供依據(jù)。
菌落總數(shù)危害,食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo),說明其產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求,將會(huì)破壞食品的營養(yǎng)成分,加速食品的變質(zhì),使食品失去食用價(jià)值。消費(fèi)者食用微生物超標(biāo)嚴(yán)重的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀,危害人體健康安全。
國家標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求,對(duì)蛋白質(zhì)、總砷、鉛、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍(lán)、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、標(biāo)簽等15個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn),總體達(dá)標(biāo)率為92%,全部項(xiàng)目達(dá)標(biāo)的有46批次。一些小品牌或小廠家的產(chǎn)品暴露的問題主要集中在菌落總數(shù)這一項(xiàng)目上。
菌落總數(shù)屬于微生物指標(biāo),微生物是反映衛(wèi)生質(zhì)量狀況和質(zhì)量控制水平的重要指標(biāo),直接關(guān)系到消費(fèi)者的食用衛(wèi)生、安全問題,應(yīng)嚴(yán)格控制。
大腸桿菌超標(biāo),細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)怎么辦呢?
休閑食品 速凍食品、冷飲食品、肉蛋奶制品加工車間與包裝車間利用臭氧消毒效果好。同時(shí)可去除異味污染。按照衛(wèi)生部消毒技術(shù)規(guī)范的要求,對(duì)醫(yī)院空氣消毒的臭氧濃度是10ppm,即20mg/m3濃度的臭氧,作用30min,對(duì)自然菌的殺滅率達(dá)到90%以上。一般(0.5—1.0)10-6臭氧即可達(dá)到80%以上的空氣殺菌率。在150m3的車間內(nèi),臭氧消毒10G/h(估計(jì)臭氧濃度100ppm左右)前后對(duì)照數(shù)據(jù):
空氣中細(xì)菌總數(shù)(個(gè)/m3) 消毒前/消毒后
冷卻間388/9
包裝間 2497/0
RZ系列臭氧空氣消毒機(jī) 即為對(duì)空氣消毒殺菌的機(jī)器。除了殺滅細(xì)菌、病毒、霉菌、孢子等所謂殺菌消毒外,有的機(jī)型還能去除室內(nèi)空氣中的甲醛,等有機(jī)污染氣體,而且還可以殺滅或者過濾花粉等過敏源。同時(shí),對(duì)吸煙產(chǎn)生的煙霧和煙味,衛(wèi)生間的不良?xì)馕?,人的體味等有效的去除。
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