奧爾良雞排裹粉機(jī)
雞排制作方法步驟：
1、雞胸肉清洗干凈切片，放入碗中加蔥、姜、料酒攪拌均勻。
2、放奧爾良腌料，攪拌均勻，腌制30分鐘。
3、雞胸肉粘玉米淀粉，再粘雞蛋液和面包糠
4、起鍋燒油，油溫5成熱下雞肉，煎制金黃酥脆撈出。
5、撈出后，切段擺盤，撒上番茄醬即可。
注意事項(xiàng)：
油溫不宜過(guò)高，炸制金黃即可。
奧爾良雞排裹粉機(jī)
類型：肉類 水產(chǎn) 蔬菜類 混合類
原料:雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等 魚(yú)、蝦、魷魚(yú)等 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合
完成產(chǎn)品 ：雞肉餅、牛肉餅、漢堡肉餅、雞排 魚(yú)排酥、魚(yú)排、面包蝦、魷魚(yú)圈 土豆餅、深加工制成品 海鮮蔬菜餅
生產(chǎn)過(guò)程：
諸城市有為機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)的所有設(shè)備都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)密的工作程序制作完成的，技術(shù)人員繪圖紙——車間人員按照?qǐng)D紙進(jìn)行下料——不銹鋼板進(jìn)行折彎——進(jìn)行電焊，氬弧焊焊接——進(jìn)行打磨處理外觀——檢驗(yàn)設(shè)備，試漏——配電箱安裝——打包裝
可以與全自動(dòng)上漿機(jī)配套使用，我公司也生產(chǎn)各種食品上漿機(jī)，湖南魚(yú)排上粉機(jī)，還可以與油炸機(jī)或速凍機(jī)一起使用，我公司也專業(yè)生產(chǎn)油炸機(jī)，風(fēng)冷機(jī)等，可以讓客戶實(shí)現(xiàn)一站式購(gòu)物！
配套設(shè)備 上漿機(jī)
雞排一般在裹粉之前需要先上一層漿液，一是起到調(diào)味作用，二是裹漿后可以使得雞排表面粘性大，容易粘連面包糠，三就是可以使雞排油炸后起到外焦內(nèi)嫩的作用
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